Receita de Frango assado à maricas
Frango assado à maricas, como fazer essa delicia de Frango assado à paneleiro ou maricas, você vai se surpreender com essa sabor.Receita de Frango assado à maricas
Ingredientes
- 1 unidade de frango grande inteiro
- 2 unidade de dentes de alho
- 2 unidade de limões médios
- sal a gosto
- 1/2 unidade de cubo de caldo de galinha
- 1 colher de sobremesa de massa de pimentão
- 1/2 unidade de folha de louro
- 50 gramas de margarina
- azeite a gosto
Instruções
- Num almofariz, pise muito bem os dentes de alho, sal, o cubo de caldo e o louro.
- Misture muito bem esta pasta com a margarina amolecida, um fio de azeite e a massa de pimentão.
- Esfregue o frango com a mistura obtida, por dentro e por fora e ponha num tabuleiro.
- Pique os limões.
- Meta dentro do frango, feche a abertura com palitos.
- Leve ao forno até estar assado e estaladiço.
- Sirva com batatas assadas e uma boa salada.