Receita de Linguiça Recheada
Linguiça Recheada, como fazer a famosa linguiça assada com recheio de vinagrete e cobertura de queijo, para fazer no forno ou no churrasco.Receita de Linguiça Recheada
Ingredientes
- 1 Kg de linguiça de sua preferência
- Vinagre, azeite, sal e temperos a gosto
- 4 unidades de batatas cortadas em cubinhos
- 1 unidades de cebola
- 1 unidades de tomate
- ½ unidades de pimentão verde
- 250 gramas de mozarela ralada
Instruções
- Faça um corte no meio da linguiça e coloque em uma forma untada com azeite e reserve.
- Em uma vasilha faça um vinagrete com a cebola o tomate e o pimentão e tempere a gosto,
- recheie as linguiças com esse vinagrete e depois coloque a mozarela ralada por cima de cada linguiça.
- Sobreponha as batatas nos espaços entre as linguiças,
- salpique orégano ou tempero de churrasco por cima
- regue com azeite e leve ao forno por mais ou menos 1 hora em fogo médio.
- ou asse na churrasqueira.