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Receita de Pão de Queijo Mineiro
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Pão de Queijo Mineiro, Aprenda como fazer Pão de Queijo simples e fácil, com o gostinho de queijo Minas.
Receita de Pão de Queijo Mineiro
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Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Salgados
Cozinha
Brasileira
Porções
20
Calorias
280
kcal
Ingredientes
4
copos americanos de
polvilho doce
(500g)
1
colher de sopa de
fondor maggi
ou sal a gosto
2
copos americanos de
leite
(300ml)
1
copos americanos de
óleo
(150 ml)
2
ovos
grandes ou 3 pequenos
4
copos americanos de
queijo minas meia cura
ralado
óleo
para untar
Instruções
Colocar o polvilho em uma tigela grande à parte, aquecer o fondor, o leite e o óleo
Quando ferver escaldar o polvilho com essa mistura, mexer muito bem para desfazer pelotinhas
Deixe esfriar
Acrescentar os ovos um a um, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição
Untar as mãos com óleo, se necessário
Enrolar bolinhos de 2 (cm) de diâmetro e colocá-los em uma assadeira untada
Levar ao forno médio (180º), pré-quecido
Assar até ficarem douradinhos
Palavras-chave
caseiro, minas, mineiro, pão, pão de queijo, receita
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