Pão de Queijo Mineiro

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Receita de Pão de Queijo Mineiro
Receita de Pão de Queijo Mineiro

Receita de Pão de Queijo Mineiro, Aprenda como fazer Pão de Queijo simples e fácil, com o gostinho de queijo Minas.

Pão de Queijo Mineiro

Ingredients – ingredientes

  • 4 copos(americanos)de polvilho doce (500g)
  • 1 colher de (sopa) fondor maggi ou sal a gosto
  • 2 copos de (americano)de leite (300ml)
  • 1 copo (americano) de óleo (150 ml)
  • 2 ovos grandes ou 3 pequenos
  • 4 copos (americano) de queijo minas meia cura ralado
  • óleo para untar

Instructions – Modo de Preparo

  1. Colocar o polvilho em uma tigela grande à parte, aquecer o fondor, o leite e o óleo
  2. Quando ferver escaldar o polvilho com essa mistura, mexer muito bem para desfazer pelotinhas
  3. Deixe esfriar
  4. Acrescentar os ovos um a um, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição
  5. Untar as mãos com óleo, se necessário
  6. Enrolar bolinhos de 2 (cm) de diâmetro e colocá-los em uma assadeira untada
  7. Levar ao forno médio (180º), pré-quecido
  8. Assar até ficarem douradinhos

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Pão de Queijo Mineiro
Prep Time
20 mins
Tempo de Cozimento
20 mins
Total Time
40 mins
 
Receita de Pão de Queijo Mineiro, Aprenda como fazer Pão de Queijo simples e fácil, com o gostinho de queijo Minas. Pão de Queijo Mineiro
Course: lanche
Cozinha: Brasileira
Servings: 20
Autor: Receitas Brasil
Ingredientes
  • 4 copos americanosde polvilho doce (500g)
  • 1 colher de sopa fondor maggi ou sal a gosto
  • 2 copos de americanode leite (300ml)
  • 1 copo americano de óleo (150 ml)
  • 2 ovos grandes ou 3 pequenos
  • 4 copos americano de queijo minas meia cura ralado
  • óleo para untar
Modo de Preparo
  1. Colocar o polvilho em uma tigela grande à parte, aquecer o fondor, o leite e o óleo
  2. Quando ferver escaldar o polvilho com essa mistura, mexer muito bem para desfazer pelotinhas
  3. Deixe esfriar
  4. Acrescentar os ovos um a um, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição
  5. Untar as mãos com óleo, se necessário
  6. Enrolar bolinhos de 2 (cm) de diâmetro e colocá-los em uma assadeira untada
  7. Levar ao forno médio (180º), pré-quecido
  8. Assar até ficarem douradinhos
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