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Receita de Pudinzinhos em Pão de Ló
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Pudinzinhos em Pão de Ló, aprenda com essa receita super fácil como fazer esses pudinzinhos deliciosos, é super fácil, anote a receita.
Receita de Pudinzinhos em Pão de Ló
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Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Doces, Pudim
Cozinha
Brasileira
Porções
12
Calorias
208
kcal
Ingredientes
1
colheres de chá de
amido de milho
1
unidades de
pão de ló
180
gramas de
açúcar
3
unidades de
claras
750
ml de
leite
9
unidades de
gemas
caramelo líquido q.b.
raspa de ½ limão
Instruções
Unte várias forminhas individuais com caramelo e reserve.
Misture o açúcar, as claras e as gemas.
Acrescente o amido, previamente dissolvido no leite frio, e a raspa do limão.
Mexa tudo muito bem e deite o preparado nas formas.
Leve a cozer em banho-maria (a água deverá ficar 0,5 cm abaixo da borda das forminhas).
Quando levantar fervura, tape as formas e leve a cozer no forno, igualmente em banho-maria.
Desenforme os pudins sobre uma rodela de pão de ló e decore a gosto.
Palavras-chave
caseiro, doce, pão de ló, pudim, pudinzinho, receita, sobremesa
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