Receita de Rolo de Carne
Rolo de Carne, aprenda como fazer um rolo simples e fácil para seu almoço ou jantar. Receita de Rolo de Carne
Ingredientes
- 800 gramas de Carne de Vaca picada
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- 2 unidades de ovos
- 30 gramas de pão ralado
- 50 gramas de fatias de queijo
- 50 gramas de fatias de fiambre
- 50 gramas de fatias de bacon
- 1 unidades de cenoura
- salsa picada
- margarina
Instruções
- Tempere a carne com sal e pimenta, junte os ovos, a salsa, a cenoura cortada em juliana fina, o pão ralado, e envolva muito bem.
- Forre um tabuleiro de forno com papel de aluminio, e unte com margarina.
- Disponha a carne sobre o papel de aluminio e tenda-a com o rolo de cozinha.
- Sobre a carne disponha as fatias de fiambre, por cima as de queijo e depois o bacon.
- Com ajuda do papel de aluminio enrole a carne sobre o recheio.
- Leve ao forno por 35 minutos em forno a 200º.
- Decorrido esse tempo tire o papel de aluninio e sirva cortado ás rodelas, com batatinhas assadas, arroz de açafrão e salada de alfaçe.