Receita de Sopa de gengibre
Sopa de gengibre, aprenda como fazer essa delicia para sua dieta, uma opção super fácil de fazer, você vai se surpreender, anote a receita.Receita de Sopa de gengibre, Rende 6 porções – 135 kcal por porção
Ingredientes
- 3 ½ xícara de chá de batata picada
- 2 xícara de chá de cenoura picada
- 2 xícara de chá de tomate picado
- 2 colheres de sopa de gengibre picado
- 4 colheres de sopa de cebola picada
- 7 xícara de chá de água
- 2 unidades de dentes de alho
- 3 colheres de sopa de óleo
- Sal marinho a gosto
- 1 colheres de sopa de gengibre ralado
- 3 colheres de sopa de salsa
Instruções
- Cozinhe os legumes, o gengibre picado e a cebola com a água.
- Bata tudo no liquidificador e reserve.
- Em uma panela, doure o alho no óleo,
- junte a mistura do liquidificador, acrescente o sal e deixe apurar.
- À parte, leve o gengibre ralado ao forno para secar.
- Retire do forno e coloque sobre a sopa quente com a salsa.