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Receita de Tortinhas de Frango com Parmesão
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Tortinhas de Frango com Parmesão, aprenda com essa receita como fazer Tortinhas de Frango com Parmesão.
Receita de Tortinhas de Frango com Parmesão, rende cerca de 10 unidades, dependendo do tamanho das formas)
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Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Salgados, Tortas
Cozinha
Brasileira
Porções
10
Calorias
208
kcal
Ingredientes
Massa Quebrada
200
gramas de
farinha
com fermento
100
gramas de
margarina
amolecida
1
unidades de
gema
1
pitada de
sal
2
colheres de sopa de
parmesão
ralado
quanto baste
água
Recheio
2
unidades de
ovos
grandes ou 3 médios
100
ml de
natas
queijo ralado
usei uma mistura de 4 queijos, mas pode usar o que gostar)
quanto baste
frango assado
desfiado
unidades de
tomate cherry
a gosto
1
colheres de sopa de
cebolinho
picado
Instruções
Num recipiente colocar a farinha e a pitada de sal.
No meio colocar a gema, a margarina e o queijo parmesão e envolver com a farinha.
Amassar bem e se necessário juntar um pouco de água para ligar tudo.
Forrar as formas untadas e polvilhadas de farinha, com a massa quebrada feita.
Usar um garfo para picar a massa.
Preparar o recheio
Misturando todos os ingredientes numa saladeira, excepto os tomates cherry.
Dividir o recheio pelas formas e no fim enfeitar com metades de tomate cherry.
Vai ao forno a cerca de 180º C durante 25 min, ou até alourar.
Palavras-chave
caseiro, frango, parmesão, receita, salgado, torta, tortinha
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