Receita Macarrão Recheado de Carne Moída e Bacon
Macarrão Recheado de Carne Moída e Bacon, aprenda como fazer Macarrão simples e encorpado, com recheio de carne moída e suculento bacon.Receita de Macarrão Recheado de Carne Moída e Bacon
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de bacon picado
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 unidades de cebola picada
- 400 gramas de carne moída
- 1 sachê de tempero para carne
- 1 cubo de caldo de carne
- Orégano a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- 2 colheres cheias de extrato de tomate
- 100 gramas de mussarela picada
- 510 gramas de molho de tomate pronto
- 1 xícara de chá de água
- 1 pacote de macarrão fettuccine ninho
- Queijo parmesão ralado fresco
Instruções
- Em uma panela, frite o bacon até ficar dourado.
- Adicione o alho e a cebola e deixe dourar um pouco mais.
- Acrescente a carne moída e tempere com o tempero para carne, o caldo de carne, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal.
- Misture bem e deixe fritar até a água evaporar.
- Adicione o extrato de tomate, misture novamente e deixe refogar por mais dois minutos.
- Em seguida, coloque a mussarela, misture e reserve.
- Em outra panela, adicione o molho de tomate com a água, misture e deixe ferver. Reserve.
- Em uma assadeira, coloque uma fina camada do molho no fundo.
- Em seguida, acomode os ninhos de macarrão e recheie cada um com a carne moída preparada.
- Cubra o macarrão com o restante do molho.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
- Após esse tempo, retire o papel alumínio e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
- Leve novamente ao forno para gratinar até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Retire do forno e está pronto para servir.