Macarrão Recheado de Carne Moída e Bacon

Receita Macarrão Recheado de Carne Moída e Bacon, aprenda como fazer Macarrão simples e encorpado, com recheio de carne moída e suculento bacon.

Receita Macarrão Recheado de Carne Moída e Bacon

Receita Macarrão Recheado de Carne Moída e Bacon

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Macarrão Recheado de Carne Moída e Bacon, aprenda como fazer Macarrão simples e encorpado, com recheio de carne moída e suculento bacon.
Receita de Macarrão Recheado de Carne Moída e Bacon
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Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 30 minutos
Curso Massas
Cozinha Brasileira
Porções 2
Calorias 290 kcal

Ingredientes
  

  • 3 colheres de sopa de bacon picado
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 unidades de cebola picada
  • 400 gramas de carne moída
  • 1 sachê de tempero para carne
  • 1 cubo de caldo de carne
  • Orégano a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • 2 colheres cheias de extrato de tomate
  • 100 gramas de mussarela picada
  • 510 gramas de molho de tomate pronto
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 pacote de macarrão fettuccine ninho
  • Queijo parmesão ralado fresco

Instruções
 

  • Em uma panela, frite o bacon até ficar dourado.
  • Adicione o alho e a cebola e deixe dourar um pouco mais.
  • Acrescente a carne moída e tempere com o tempero para carne, o caldo de carne, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal.
  • Misture bem e deixe fritar até a água evaporar.
  • Adicione o extrato de tomate, misture novamente e deixe refogar por mais dois minutos.
  • Em seguida, coloque a mussarela, misture e reserve.
  • Em outra panela, adicione o molho de tomate com a água, misture e deixe ferver. Reserve.
  • Em uma assadeira, coloque uma fina camada do molho no fundo.
  • Em seguida, acomode os ninhos de macarrão e recheie cada um com a carne moída preparada.
  • Cubra o macarrão com o restante do molho.
  • Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
  • Após esse tempo, retire o papel alumínio e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
  • Leve novamente ao forno para gratinar até que o queijo esteja derretido e dourado.
  • Retire do forno e está pronto para servir.
Palavras-chave bacon, carne, carne moída, caseiro, macarrão, massas, moida, receita, recheado, salgado

Macarrão Recheado de Carne Moída e Bacon

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de bacon picado
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 cebola picada
  • 400 gramas de carne moída
  • 1 sachê de tempero para carne
  • 1 cubo de caldo de carne
  • Orégano a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • 2 colheres cheias de extrato de tomate
  • 100 gramas de mussarela picada
  • 510 gramas de molho de tomate pronto
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 pacote de macarrão fettuccine ninho
  • Queijo parmesão ralado fresco

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, frite o bacon até ficar dourado.
  2. Adicione o alho e a cebola e deixe dourar um pouco mais.
  3. Acrescente a carne moída e tempere com o tempero para carne, o caldo de carne, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal.
  4. Misture bem e deixe fritar até a água evaporar.
  5. Adicione o extrato de tomate, misture novamente e deixe refogar por mais dois minutos.
  6. Em seguida, coloque a mussarela, misture e reserve.
  7. Em outra panela, adicione o molho de tomate com a água, misture e deixe ferver. Reserve.
  8. Em uma assadeira, coloque uma fina camada do molho no fundo.
  9. Em seguida, acomode os ninhos de macarrão e recheie cada um com a carne moída preparada.
  10. Cubra o macarrão com o restante do molho.
  11. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
  12. Após esse tempo, retire o papel alumínio e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
  13. Leve novamente ao forno para gratinar até que o queijo esteja derretido e dourado.
  14. Retire do forno e está pronto para servir.

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