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Receita de Bolo Suflair

Receita de Bolo Suflair

Xtudoreceitas
Bolo Suflair, aprenda como fazer um bolo de chocolate aerado fácil e simples, é dar água na boca.
Receita de Bolo Suflair
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 6 unidades de ovos
  • 1 xícara de chá de cacau em pó
  • 2 xícara de chá de açúcar
  • 2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de água quente
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Margarina para untar
  • 4 unidades de barras de chocolate Suflair® 520 g
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 colher de sopa de conhaque
  • 2 xícara de chá de bebida láctea sabor chocolate

Instruções
 

  • Separe as claras e as gemas dos ovos. Reserve.
  • Faça o bolo: na batedeira, bata as claras em neve.
  • Vá acrescentando as gemas, uma a uma, o cacau, o açúcar e a farinha de trigo, intercalando com a água quente.
  • Misture delicadamente o fermento.
  • Coloque a massa em uma forma de 27 cm de diâmetro untada com um pouco de margarina.
  • Asse no forno, preaquecido a 200 °C, durante 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia limpo.
  • Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
  • Faça o recheio e a cobertura: reserve alguns pedaços de chocolate para a decoração e derreta o restante em banho-maria ou no micro-ondas.
  • Junte à mistura o creme de leite e 1 colher (sopa) de conhaque e misture até formar um creme.
  • Para a montagem, corte o bolo no meio e umedeça as duas partes com a mistura de bebida láctea e mais 1 colher (sopa) de conhaque.
  • Preencha com metade do creme, por cima ponha o outro disco de bolo e cubra com o restante do recheio.
  • Leve à geladeira por 4 horas.
  • Na hora de servir, decore com pedaços de Suflair.

Notas

Não perca tempo e Prepare essa delicia.
Palavras-chave bolo, caseiro, chocolate, cremoso, doce, receita, suflair