Baguete Integral Recheada

Receita de Baguete Integral Recheada, aprenda como fazer uma baguete simples e fácil recheada.

Receita de Baguete Integral Recheada

Baguete Integral Recheada, aprenda como fazer uma baguete simples e fácil recheada.

Receita de Baguete Integral Recheada

• Xícaras de farinha de trigo
• 1 Xícaras de integral
• 1 Colheres de sopa de açúcar
• 1 Colheres de chá de sal
• 1 Embalagem de fermento biológico (seco instantâneo)
• 100 Mililitros leite
• 1 Xícaras de óleo
• 1 unidades de ovo
• Gergelim ( para polvilhar a gosto)
• 1 unidades de gema ( para pincelar)

Recheio: a gosto

• 100 Gramas de peito de peru ( defumada)
• 100 Gramas de mussarela ( ralada no ralo grosso)
• 1 unidades de cebola ( pequena picadinha)
• Orégano (à gosto)

1. Em uma tigela, misture as farinhas peneiradas, o fermento, o açúcar e o sal, mexa e reserve.
2. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo por 3′, adicione essa mistura cuidadosamente aos secos peneirados e misturados. Sove a massa, ela desgruda da mão,
3. Unte uma assadeira com margarina e polvilhe farinha de trigo, reserve.
4. Retire a massa do descanso, parta com uma faca em 3 pdços iguais e com auxílio de um rolo de massa, abra cada pedaço de massa bem fininho, espalhe fatias de peito de peru sobre cada um.

Pães

Brasileira

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Baguete Integral Recheada

ingredientes

• 1 Xícara(s) farinha de trigo
• 1 Xícara(s) farinha integral
• 1 Colher(es) de sopa açúcar
• 1 Colher(es) de chá sal
• 1 Embalagem fermento biológico seco instantâneo
• 100 Mililitro(s) leite
• 1 Xícara(s) óleo
• 1 Unidade(s) ovo
• Gergelim para polvilhar a gosto
• 1 Unidade(s) gema para pincelar

Recheio: a gosto

• 100 Grama(s) peito de peru defumada
• 100 Grama(s) mussarela ralada no ralo grosso
• 1 Unidade(s) cebola pequena picadinha
• Orégano à gosto a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture as farinhas peneiradas, o fermento, o açúcar e o sal, mexa e reserve.
2. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo por 3′, adicione essa mistura cuidadosamente aos secos peneirados e misturados. Sove a massa, ela desgruda da mão,
3. Unte uma assadeira com margarina e polvilhe farinha de trigo, reserve.
4. Retire a massa do descanso, parta com uma faca em 3 pdços iguais e com auxílio de um rolo de massa, abra cada pedaço de massa bem fininho, espalhe fatias de peito de peru sobre cada um.

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