Baguete Integral Recheada

Baguete Integral Recheada

Receita de Baguete Integral Recheada, aprenda como fazer uma baguete simples e fácil recheada.

Baguete Integral Recheada

Receita de Baguete Integral Recheada

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Baguete Integral Recheada, aprenda como fazer uma baguete simples e fácil recheada.
Receita de Baguete Integral Recheada
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Pães
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • Xícara s farinha de trigo
  • 1 Xícara s farinha integral
  • 1 Colher es de sopa açúcar
  • 1 Colher es de chá sal
  • 1 Embalagem fermento biológico seco instantâneo
  • 100 Mililitro s leite
  • 1 Xícara s óleo
  • 1 Unidade s ovo
  • Gergelim para polvilhar a gosto
  • 1 Unidade s gema para pincelar

Recheio: a gosto

  • 100 Grama s peito de peru defumada
  • 100 Grama s mussarela ralada no ralo grosso
  • 1 Unidade s cebola pequena picadinha
  • Orégano à gosto a gosto

Instruções
 

  • Em uma tigela, misture as farinhas peneiradas, o fermento, o açúcar e o sal, mexa e reserve.
  • No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo por 3′, adicione essa mistura cuidadosamente aos secos peneirados e misturados. Sove a massa, ela desgruda da mão,
  • Unte uma assadeira com margarina e polvilhe farinha de trigo, reserve.
  • Retire a massa do descanso, parta com uma faca em 3 pdços iguais e com auxílio de um rolo de massa, abra cada pedaço de massa bem fininho, espalhe fatias de peito de peru sobre cada um.
Palavras-chave baguete, caseiro, integral, massa, pão, receita, recheada, recheio

Baguete Integral Recheada

Ingredients – ingredientes

  • 1 Xícara(s) farinha de trigo
  • 1 Xícara(s) farinha integral
  • 1 Colher(es) de sopa açúcar
  • 1 Colher(es) de chá sal
  • 1 Embalagem fermento biológico seco instantâneo
  • 100 Mililitro(s) leite
  • 1 Xícara(s) óleo
  • 1 Unidade(s) ovo
  • Gergelim para polvilhar a gosto
  • 1 Unidade(s) gema para pincelar

Recheio: a gosto

  • 100 Grama(s) peito de peru defumada
  • 100 Grama(s) mussarela ralada no ralo grosso
  • 1 Unidade(s) cebola pequena picadinha
  • Orégano à gosto a gosto

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture as farinhas peneiradas, o fermento, o açúcar e o sal, mexa e reserve.
  2. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo por 3′, adicione essa mistura cuidadosamente aos secos peneirados e misturados. Sove a massa, ela desgruda da mão,
  3. Unte uma assadeira com margarina e polvilhe farinha de trigo, reserve.
  4. Retire a massa do descanso, parta com uma faca em 3 pdços iguais e com auxílio de um rolo de massa, abra cada pedaço de massa bem fininho, espalhe fatias de peito de peru sobre cada um.

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