Bisnaguinhas de Leite

Receita de Bisnaguinhas de Leite, aprenda como fazer pãezinhos que ficam muito fofinhos e com um sabor fantástico, pode amassar na máquina de fazer pão e depois moldar e colocar no forno, veja aqui as 2 versões.

Bisnaguinhas de Leite

ingredientes

• 300ml leite
• 100gr margarina
• 2 ovos
• 100gr açúcar
• 1 pitada sal
• 500gr farinha
• 1 pacote fermipan

Instructions – Modo de Preparo
Na Maquina:

1. Colocar todos os ingredientes pela ordem apresentada.
2. Colocar no ciclo amassar.
3. No fim do ciclo moldar as bolas e deixar descansar 30 minutos.
4. Pincelar com gema de ovo e vai ao forno, a 200º, cerca de 10 minutos.

Manual

1. Fazer uma esponja com um pouco de leite, o fermento e 50gr de farinha.
2. Deixar descansar 15 minutos.
3. Adicionar os restantes ingredientes e amassar de forma a obter uma massa bem macia.
4. Formar as bolinhas e deixar descansar cerca de 1h.
5. Colocar num tabuleiro untado, ou sobre papel manteiga e pincelar com gema de ovo.
6. Levar a assar, a 200º, cerca de 10 minutos.

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