Bolinho de Chuva com Cenoura

Receita de Bolinho de Chuva com Cenoura, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer o famoso bolinho de chuva com o gostinho de cenoura.

Receita de Bolinho de Chuva com Cenoura

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Bolinho de Chuva com Cenoura, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer o famoso bolinho de chuva com o gostinho de cenoura.

Receita de Bolinho de Chuva com Cenoura

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Tempo De Preparação 20 minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos

Tempo Total 40 minutos

Curso Doces

Cozinha Brasileira

Porções 20

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 100 g de cenoura descascada e picada ¾ xícara de chá
• 1 ovo
• 1/2 colher sopa de óleo
• 1/3 xícara chá de açúcar (65 g)
• 1/4 xícara chá de leite (60 ml)
• 1 xícara chá de farinha de trigo (140 g)
• 1 colher chá de fermento em pó

Brigadeiro Mole

• 1 lata de leite condensado 395 g
• 4 colheres sopa de chocolate em pó (40 g)
• 1 colher sopa de manteiga sem sal
• 1/4 xícara chá de leite (60 ml)

Instruções

 

• Bolinho de Chuva com Cenoura
  
• No liquidificador, coloque 100 g de cenoura descascada e picada, 1 ovo, ½ colher (sopa) de óleo, 1/3 xícara (chá) de açúcar, ¼ xícara (chá) de leite e bata bem.
• Transfira para uma tigela e adicione 1 xícara (chá) de farinha de trigo, ½ colher (chá) de fermento em pó e misture com uma colher de pau. Reserve.
• Pegue porções da massa com uma colher de sobremesa e frite em uma panela em fogo médio com óleo quente por +/- 3 minutos.
• Retire da panela com uma escumadeira e coloque em um prato com papel absorvente.
• Sirva em seguida com o brigadeiro mole.

Brigadeiro Mole

• Numa panela em fogo médio coloque 1 lata de leite condensado, 4 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de manteiga sem sal e mexa bem por +/- 8 minutos ou até ficar em ponto de brigadeiro mole.
• Apague o fogo, adicione ¼ xícara (chá) de leite, mexa bem e sirva com o bolinho de chuva de cenoura.
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Palavras-chave bolinho, caseiro, cenoura, chuva, doce, massa, receita

Ingredientes – Bolinho de Chuva com Cenoura

• 100g de cenoura descascada e picada (¾ xícara de chá)
• 1 ovo
• 1/2 colher (sopa) de óleo
• 1/3 xícara (chá) de açúcar (65 g)
• 1/4 xícara (chá) de leite (60 ml)
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo (140 g)
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Ingredientes – Brigadeiro Mole

• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (40 g)
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 1/4 xícara (chá) de leite (60 ml)

Modo de Preparo – Bolinho de Chuva com Cenoura

1. No liquidificador, coloque 100 g de cenoura descascada e picada, 1 ovo, ½ colher (sopa) de óleo, 1/3 xícara (chá) de açúcar, ¼ xícara (chá) de leite e bata bem.
2. Transfira para uma tigela e adicione 1 xícara (chá) de farinha de trigo, ½ colher (chá) de fermento em pó e misture com uma colher de pau. Reserve.
3. Pegue porções da massa com uma colher de sobremesa e frite em uma panela em fogo médio com óleo quente por +/- 3 minutos.
4. Retire da panela com uma escumadeira e coloque em um prato com papel absorvente.
5. Sirva em seguida com o brigadeiro mole.

Modo de Preparo – Brigadeiro Mole

1. Numa panela em fogo médio coloque 1 lata de leite condensado, 4 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de manteiga sem sal e mexa bem por +/- 8 minutos ou até ficar em ponto de brigadeiro mole.
2. Apague o fogo, adicione ¼ xícara (chá) de leite, mexa bem e sirva com o bolinho de chuva de cenoura.

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