Receita de Bolinho de Pão Dormido

Bolinho de Pão Dormido

Receita de Bolinho de Pão Dormido, aprenda com essa receita como fazer essa delicia, reaproveitando as sobras de pão, receita fácil e simples, anote a prepare.

Receita de Bolinho de Pão Dormido

Receita de Bolinho de Pão Dormido

Xtudoreceitas
Bolinho de Pão Dormido, aprenda com essa receita como fazer essa delicia, reaproveitando as sobras de pão, receita fácil e simples, anote a prepare.
Receita de Bolinho de Pão Dormido
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Pães
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 500 g de pão branco dormido fatiado;
  • 2 pitadas de noz moscada;
  • 1/4 de molho pequeno de folhas de salsinha;
  • Óleo a gosto;
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
  • 1 cebola média cortada em cubinhos;
  • 350 ml de leite quente;
  • 3 ovos;
  • Noz moscada ralada a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Sal a gosto.

Instruções
 

  • Em uma frigideira previamente aquecida com óleo, refogue a cebola até dourar;
  • Em um recipiente, coloque o pão, despeje o leite quente por cima e amasse, misturando tudo;
  • Acrescente a cebola refogada, os ovos, a salsa, a noz moscada, o sal, a pimenta-do-reino e misture tudo;
  • Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo até formar a massa para moldar os bolinhos;
  • Unte as mãos com óleo, e vá formando os bolinhos;
  • Em uma panela, coloque água e tempere-a com as folhas de louro, a salsinha e sal, deixe ferver, e frite os bolinhos por 5 minutos ou até que flutuem;
  • Sirva quente.
Palavras-chave bolinho, caseiro, dormido, pão, receita

Bolinho de Pão Dormido

Ingredients – ingredientes

  • 500 g de pão branco dormido fatiado;
  • 2 pitadas de noz moscada;
  • 1/4 de molho pequeno de folhas de salsinha;
  • Óleo a gosto;
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
  • 1 cebola média cortada em cubinhos;
  • 350 ml de leite quente;
  • 3 ovos;
  • Noz moscada ralada a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Sal a gosto.

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira previamente aquecida com óleo, refogue a cebola até dourar;
  2. Em um recipiente, coloque o pão, despeje o leite quente por cima e amasse, misturando tudo;
  3. Acrescente a cebola refogada, os ovos, a salsa, a noz moscada, o sal, a pimenta-do-reino e misture tudo;
  4. Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo até formar a massa para moldar os bolinhos;
  5. Unte as mãos com óleo, e vá formando os bolinhos;
  6. Em uma panela, coloque água e tempere-a com as folhas de louro, a salsinha e sal, deixe ferver, e frite os bolinhos por 5 minutos ou até que flutuem;
  7. Sirva quente.
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