Bolinho de Pão Dormido

Receita de Bolinho de Pão Dormido, aprenda com essa receita como fazer essa delicia, reaproveitando as sobras de pão, receita fácil e simples, anote a prepare.

Receita de Bolinho de Pão Dormido

Bolinho de Pão Dormido, aprenda com essa receita como fazer essa delicia, reaproveitando as sobras de pão, receita fácil e simples, anote a prepare.

Receita de Bolinho de Pão Dormido

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• 500 gramas de pão branco dormido fatiado
• 2 pitadas de noz moscada
• 1/4 molho pequeno de folhas de salsinha
• Óleo (a gosto)
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 unidades de cebola média cortada em cubinhos
• 350 ml de leite quente
• 3 unidades de ovos
• Noz moscada ralada (a gosto)
• Pimenta-do-reino (a gosto)
• Sal (a gosto)

1. Em uma frigideira previamente aquecida com óleo, refogue a cebola até dourar;
2. Em um recipiente, coloque o pão, despeje o leite quente por cima e amasse, misturando tudo;
3. Acrescente a cebola refogada, os ovos, a salsa, a noz moscada, o sal, a pimenta-do-reino e misture tudo;
4. Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo até formar a massa para moldar os bolinhos;
5. Unte as mãos com óleo, e vá formando os bolinhos;
6. Em uma panela, coloque água e tempere-a com as folhas de louro, a salsinha e sal, deixe ferver, e frite os bolinhos por 5 minutos ou até que flutuem;
7. Sirva quente.

Pães

Brasileira

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Bolinho de Pão Dormido

ingredientes

• 500 g de pão branco dormido fatiado;
• 2 pitadas de noz moscada;
• 1/4 de molho pequeno de folhas de salsinha;
• Óleo a gosto;
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
• 1 cebola média cortada em cubinhos;
• 350 ml de leite quente;
• 3 ovos;
• Noz moscada ralada a gosto;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira previamente aquecida com óleo, refogue a cebola até dourar;
2. Em um recipiente, coloque o pão, despeje o leite quente por cima e amasse, misturando tudo;
3. Acrescente a cebola refogada, os ovos, a salsa, a noz moscada, o sal, a pimenta-do-reino e misture tudo;
4. Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo até formar a massa para moldar os bolinhos;
5. Unte as mãos com óleo, e vá formando os bolinhos;
6. Em uma panela, coloque água e tempere-a com as folhas de louro, a salsinha e sal, deixe ferver, e frite os bolinhos por 5 minutos ou até que flutuem;
7. Sirva quente.

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