Bolo de Chocolate e Beterraba

Receita de Bolo de Chocolate e Beterraba, aprenda como fazer uma delicia com gostinho diferente, de beterraba com chocolate.

Receita de Bolo de Chocolate e Beterraba

Receita de Bolo de Chocolate e Beterraba

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Bolo de Chocolate e Beterraba, aprenda como fazer uma delicia com gostinho diferente, de beterraba com chocolate.
Receita de Bolo de Chocolate e Beterraba
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 100 gramas de chocolate em pó
  • 225 gramas de farinha com fermento
  • 200 gramas de açúcar
  • 100 gramas de chocolate em tablete
  • 125 gramas de manteiga
  • 200 gramas de beterraba cozida
  • 3 unidades de ovos

Instruções
 

  • Pré-aquecer o forno a 180º C.
  • Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma de 23 cm de diâmetro.
  • Misturar a farinha com o chocolate em pó e o açúcar numa taça.
  • Derreter o chocolate e a manteiga em banho-maria.
  • Reduzir a beterraba a puré.
  • Bater os ovos até que fiquem espumosos.
  • Adicionar o puré de beterraba, seguido do chocolate com a manteiga, enquanto bate.
  • Juntar os ingredientes secos e bater a baixa velocidade, apenas até homogeneizar a massa.
  • Verter a massa na forma e cozer durante 25 a 30 minutos.
  • Retirar do forno e deixar arrefecer dentro da forma durante 10 minutos.
  • Desinformar o bolo.
Palavras-chave beterraba, bolo, caseiro, chocolate, doce, receita

Bolo de Chocolate e Beterraba

ingredientes

  • 100 g de chocolate em pó
  • 225 g de farinha com fermento
  • 200 g de açúcar
  • 100 g de chocolate em tablete
  • 125 g de manteiga
  • 200 g de beterraba cozida
  • 3 ovos

Modo de Preparo

  1. Pré-aquecer o forno a 180º C.
  2. Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma de 23 cm de diâmetro.
  3. Misturar a farinha com o chocolate em pó e o açúcar numa taça.
  4. Derreter o chocolate e a manteiga em banho-maria.
  5. Reduzir a beterraba a puré.
  6. Bater os ovos até que fiquem espumosos.
  7. Adicionar o puré de beterraba, seguido do chocolate com a manteiga, enquanto bate.
  8. Juntar os ingredientes secos e bater a baixa velocidade, apenas até homogeneizar a massa.
  9. Verter a massa na forma e cozer durante 25 a 30 minutos.
  10. Retirar do forno e deixar arrefecer dentro da forma durante 10 minutos.
  11. Desinformar o bolo.

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