Receita de Bomba de Chocolate Diet

Bomba de Chocolate Diet

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Receita de Bomba de Chocolate Diet, aprenda como fazer essa delicia diet em sua casa de forma fácil e pratica, anote a receita e prepare sem culpa.

Receita de Bomba de Chocolate Diet

Receita de Bomba de Chocolate Diet

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Bomba de Chocolate Diet, aprenda como fazer essa delicia diet em sua casa de forma fácil e pratica, anote a receita e prepare sem culpa.
Receita de Bomba de Chocolate Diet, pronto em 45 minutos, rende 18 porções.
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 25 minutos
Tempo Total 45 minutos
Curso Doces, Pães
Cozinha Brasileira
Porções 18
Calorias 245 kcal

Equipamento

  • saco de confeitar com bico liso de 1,5 cm de diâmetro
  • assadeira grande

Ingredientes
  

Massa

  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1/3 xícara de chá de margarina com sal
  • 1 pitada de sal
  • 1 1/4 xícara de chá de farinha de trigo
  • 3 unidades de ovos

Recheio

  • 1 xícara de chá de leite desnatado
  • 2 unidades de gemas peneiradas
  • 3 e ½ colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 e ½ colheres de sopa de maisena
  • 2 colheres de sopa de achocolatado diet
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de margarina light
  • 50 g de chocolate ao leite diet picado
  • 2 envelopes aspartame (5 g cada)

Cobertura

  • 300 gramas de chocolate ao leite diet

Instruções
 

Massa

  • numa panela média, leve ao fogo a  água, a margarina e o  sal.
  • Quando ferver, adicione a farinha e mexa até a massa se soltar do fundo da panela.
  • Bata bem a massa na batedeira. Acrescente os ovos, um a um, batendo sempre após cada adição.
  • Bata até ficar homogêneo. Aqueça o forno a 220ºC.
  • Ponha a massa no saco de confeitar e faça tiras de 7 cm na assadeira, deixando espaço entre elas.
  • Asse por cinco minutos.
  • Abaixe a temperatura para 180ºC e asse por mais 20 minutos ou até dourar e secar internamente.

Recheio

  • Em uma panela, misture o leite com as gemas. Acrescente a farinha, a maisena e o achocolatado e misture bem.
  • Leve ao fogo baixo, mexendo. Quando começar a engrossar, junte o sal, a margarina e o chocolate. Continue mexendo até que se solte do fundo da panela.
  • Acrescente o aspartame, retire do fogo e deixe esfriar.
  • Com uma faca, abra as bombas e recheie com o creme.

Cobertura

  • derreta o chocolate em banho-maria e cubra as bombas.
  • Leve à geladeira até o momento de servir.
Palavras-chave bomba, caseiro, chocolate, diet, doce, pão, receita

Bomba de Chocolate Diet

pronto em 45 minutos, rende 18 porções.

Ingredients – ingredientes
Massa

  • 1/2 de xícara (chá) de água
  • 1/3 de xícara (chá) de margarina com sal
  • 1 pitada de sal
  • 1 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos

Recheio

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
  • 2 gemas peneiradas
  • 3 e 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de maisena
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado diet
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • 50 g de chocolate ao leite diet picado
  • 2 envelopes (5 g) de aspartame

Cobertura

  • 300 g de chocolate ao leite diet

Acessórios

  • saco de confeitar com bico liso de 1,5 cm de diâmetro
  • assadeira grande

Instructions – Modo de Preparo
Massa

  1. numa panela média, leve ao fogo a  água, a margarina e o  sal.
  2. Quando ferver, adicione a farinha e mexa até a massa se soltar do fundo da panela.
  3. Bata bem a massa na batedeira. Acrescente os ovos, um a um, batendo sempre após cada adição.
  4. Bata até ficar homogêneo. Aqueça o forno a 220ºC.
  5. Ponha a massa no saco de confeitar e faça tiras de 7 cm na assadeira, deixando espaço entre elas.
  6. Asse por cinco minutos.
  7. Abaixe a temperatura para 180ºC e asse por mais 20 minutos ou até dourar e secar internamente.

Recheio

  1. Em uma panela, misture o leite com as gemas. Acrescente a farinha, a maisena e o achocolatado e misture bem.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo. Quando começar a engrossar, junte o sal, a margarina e o chocolate. Continue mexendo até que se solte do fundo da panela.
  3. Acrescente o aspartame, retire do fogo e deixe esfriar.
  4. Com uma faca, abra as bombas e recheie com o creme.

Cobertura

  1. derreta o chocolate em banho-maria e cubra as bombas.
  2. Leve à geladeira até o momento de servir.

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