Bomba de Chocolate Diet

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Bomba de Chocolate Diet
Receita de Bomba de Chocolate Diet

Receita de Bomba de Chocolate Diet, aprenda como fazer essa delicia diet em sua casa de forma fácil e pratica, anote a receita e prepare sem culpa.

Bomba de Chocolate Diet, pronto em 45 minutos, rende 18 porções.

Ingredients – ingredientes
Massa

  • 1/2 de xícara (chá) de água
  • 1/3 de xícara (chá) de margarina com sal
  • 1 pitada de sal
  • 1 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos

Recheio

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
  • 2 gemas peneiradas
  • 3 e 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de maisena
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado diet
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • 50 g de chocolate ao leite diet picado
  • 2 envelopes (5 g) de aspartame

Cobertura

  • 300 g de chocolate ao leite diet

Acessórios

  • saco de confeitar com bico liso de 1,5 cm de diâmetro
  • assadeira grande

Instructions – Modo de Preparo
Massa

  1. numa panela média, leve ao fogo a  água, a margarina e o  sal.
  2. Quando ferver, adicione a farinha e mexa até a massa se soltar do fundo da panela.
  3. Bata bem a massa na batedeira. Acrescente os ovos, um a um, batendo sempre após cada adição.
  4. Bata até ficar homogêneo. Aqueça o forno a 220ºC.
  5. Ponha a massa no saco de confeitar e faça tiras de 7 cm na assadeira, deixando espaço entre elas.
  6. Asse por cinco minutos.
  7. Abaixe a temperatura para 180ºC e asse por mais 20 minutos ou até dourar e secar internamente.

Recheio

  1. Em uma panela, misture o leite com as gemas. Acrescente a farinha, a maisena e o achocolatado e misture bem.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo. Quando começar a engrossar, junte o sal, a margarina e o chocolate. Continue mexendo até que se solte do fundo da panela.
  3. Acrescente o aspartame, retire do fogo e deixe esfriar.
  4. Com uma faca, abra as bombas e recheie com o creme.

Cobertura

  1. derreta o chocolate em banho-maria e cubra as bombas.
  2. Leve à geladeira até o momento de servir.

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Bomba de Chocolate Diet
Prep Time
20 mins
Tempo de Cozimento
20 mins
Total Time
40 mins
 
Receita de Bomba de Chocolate Diet, aprenda como fazer essa delicia diet em sua casa de forma fácil e pratica, anote a receita e prepare sem culpa. Bomba de Chocolate Diet, pronto em 45 minutos, rende 18 porções.
Course: doce
Cozinha: Brasileira
Servings: 20
Autor: Receitas Brasil
Ingredientes
  • Massa
  • 1/2 de xícara chá de água
  • 1/3 de xícara chá de margarina com sal
  • 1 pitada de sal
  • 1 1/4 de xícara chá de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • Recheio
  • 1 e 1/2 xícara chá de leite desnatado
  • 2 gemas peneiradas
  • 3 e 1/2 colher sopa de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 colher sopa de maisena
  • 2 colheres sopa de achocolatado diet
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher sopa de margarina light
  • 50 g de chocolate ao leite diet picado
  • 2 envelopes 5 g de aspartame
  • Cobertura
  • 300 g de chocolate ao leite diet
  • Acessórios
  • saco de confeitar com bico liso de 1 5 cm de diâmetro
  • assadeira grande
Modo de Preparo
  1. Massa
  2. numa panela média, leve ao fogo a  água, a margarina e o  sal.
  3. Quando ferver, adicione a farinha e mexa até a massa se soltar do fundo da panela.
  4. Bata bem a massa na batedeira. Acrescente os ovos, um a um, batendo sempre após cada adição.
  5. Bata até ficar homogêneo. Aqueça o forno a 220ºC.
  6. Ponha a massa no saco de confeitar e faça tiras de 7 cm na assadeira, deixando espaço entre elas.
  7. Asse por cinco minutos.
  8. Abaixe a temperatura para 180ºC e asse por mais 20 minutos ou até dourar e secar internamente.
  9. Recheio
  10. Em uma panela, misture o leite com as gemas. Acrescente a farinha, a maisena e o achocolatado e misture bem.
  11. Leve ao fogo baixo, mexendo. Quando começar a engrossar, junte o sal, a margarina e o chocolate. Continue mexendo até que se solte do fundo da panela.
  12. Acrescente o aspartame, retire do fogo e deixe esfriar.
  13. Com uma faca, abra as bombas e recheie com o creme.
  14. Cobertura
  15. derreta o chocolate em banho-maria e cubra as bombas.
  16. Leve à geladeira até o momento de servir.
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