Receita de Costelinha ao Molho Barbecue

Costelinha ao Molho Barbecue

Receita de Costelinha ao Molho Barbecue, aprenda como fazer uma costelinha simples e fácil, ao molho Barbecue.

Costelinha ao Molho Barbecue

Ingredients – ingredientes:

  • 2 kg de costela de porco inteira
  • 4 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de pimenta do reino
  • 1 colher de azeite de oliva
  • 3 folhas de louro
  • 2 ramos de alecrim verde
  • 2 colheres de sopa de sal
  • 8 colheres de molho barbecue ( Receita aqui )

Instructions – Modo de Preparo

  1. Amasse os 4 dentes de alho, sal, e espalhe por toda a carne, acrescente a pimenta-do-reino, o alecrim e as folhas de louro e o azeite
  2. Coloque a costelinha ja temperada dentro de um saco plástico fechado e leve à geladeira, deixe marinar por 12 horas
  3. Após esse tempo, retire a costelinha do saco plastico e a coloque em uma assadeira juntamente com o liquido produzido durante as 12 horas
  4. Tampe com papel aluminio e leve ao forno por 1 hora e meia à 180º
  5. Após 1 hora e meia retire o papel alumínio e pincele molho barbecue por toda a costelinha, continue pincelando o molho a cada 15 minutos
  6. Deixe a costelinha assar por mais 1 hora e meia à 180º

Se quiser pode fazer também o molho de Barbecue, a receita é fácil e pratica, Clique Aqui e veja a receita.

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Receita de Costelinha ao Molho Barbecue

Costelinha ao Molho Barbecue

Xtudoreceitas
Receita de Costelinha ao Molho Barbecue, aprenda como fazer uma costelinha simples e fácil, ao molho Barbecue. Costelinha ao Molho Barbecue
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 2 kg de costela de porco inteira
  • 4 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de pimenta do reino
  • 1 colher de azeite de oliva
  • 3 folhas de louro
  • 2 ramos de alecrim verde
  • 2 colheres de sopa de sal
  • 8 colheres de molho barbecue (
  • Receita aqui
  • )

Instruções
 

  • Amasse os 4 dentes de alho, sal, e espalhe por toda a carne, acrescente a pimenta-do-reino, o alecrim e as folhas de louro e o azeite
  • Coloque a costelinha ja temperada dentro de um saco plástico fechado e leve à geladeira, deixe marinar por 12 horas
  • Após esse tempo, retire a costelinha do saco plastico e a coloque em uma assadeira juntamente com o liquido produzido durante as 12 horas
  • Tampe com papel aluminio e leve ao forno por 1 hora e meia à 180º
  • Após 1 hora e meia retire o papel alumínio e pincele molho barbecue por toda a costelinha, continue pincelando o molho a cada 15 minutos
  • Deixe a costelinha assar por mais 1 hora e meia à 180º
  • Se quiser pode fazer também o molho de Barbecue, a receita é fácil e pratica,
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