Receita de Lasanha de Frango com Molho e 3 queijos, aprenda como fazer uma Lasanha com molho de tomate e frango e uma delicia de três tipos de queijo.
Receita de Lasanha de Frango com Molho e 3 queijos
Lasanha de Frango com Molho e 3 queijos, aprenda como fazer uma Lasanha com molho de tomate e frango e uma delicia de três tipos de queijo.
Receita de Lasanha de Frango com Molho e 3 queijos, rende 10 Porções, fica pronto em 1 hora 50 minutos.
- 450 gramas de peito de frango ( cozido e cortado em pedaços pequenos)
- 4 xícaras de molho de tomate ( 960 ml)
- 2 colheres de sopa de molho de pimenta
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 1 1/2 xícaras de água (360 ml )
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 unidades de cebola (pequena picada)
- 1 unidades de pimentão verde (picado)
- 170 gramas de cogumelos (em corserva escorridos)
- 1 unidades de ovo (batido)
- 430 gramas de creme de ricota
- 12 unidades de folhas de massa de lasanha (pré-cozidas)
- 2 xícaras de queijo mussarela ( ralado 225 g)
- 3/4 xícaras de queijo gorgonzola (picado 100 g )
- Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
- Unte ligeiramente um refratário grande.
- Em uma tigela grande, misture bem o frango, o molho de tomate, o molho de pimenta, o vinagre, a água, o alho em pó, a cebola, o pimentão e os cogumelos. Reserve.
- Em uma outra tigela, misture o ovo batido e a ricota.
- Espalhe 1/2 xícara do molho de tomate com frango no fundo do refratário.
- Cubra com uma camada de massa e então espalhe mais 1 1/2 xícara do molho.
- Coloque metade da ricota e cubra com metade do queijo mussarela.
- Adicione mais uma camada de massa, molho, ricota e mussarela.
- Cubra tudo com uma última camada de massa e o resto do molho.
- Tampe o refratário (ou cubra com papel alumínio) e leve ao forno por 70 minutos.
- Descubra, polvilhe com queijo gorgonzola e asse por mais 5 minutos.
- Retire do forno, cubra novamente e deixe esfriar por cerca de 15-20 minutos antes de servir.
Lasanha de Frango com Molho e 3 queijos
rende 10 Porções, fica pronto em 1 hora 50 minutos.
Ingredients – ingredientes
- 450 g de peito de frango cozido e cortado em pedaços pequenos
- 4 xícaras (960 ml) de molho de tomate
- 2 colheres (sopa) de molho de pimenta
- 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
- 1 1/2 xícaras (360 ml) de água
- 1 colher (chá) de alho em pó
- 1 cebola pequena picada
- 1 pimentão verde picado
- 170 g de cogumelos em corserva escorridos
- 1 ovo batido
- 430 g de creme de ricota
- 12 folhas de massa de lasanha pré-cozidas
- 2 xícaras (225 g) de queijo mussarela ralado
- 3/4 xícara (100 g) de queijo gorgonzola picado
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
- Unte ligeiramente um refratário grande.
- Em uma tigela grande, misture bem o frango, o molho de tomate, o molho de pimenta, o vinagre, a água, o alho em pó, a cebola, o pimentão e os cogumelos. Reserve.
- Em uma outra tigela, misture o ovo batido e a ricota.
- Espalhe 1/2 xícara do molho de tomate com frango no fundo do refratário.
- Cubra com uma camada de massa e então espalhe mais 1 1/2 xícara do molho.
- Coloque metade da ricota e cubra com metade do queijo mussarela.
- Adicione mais uma camada de massa, molho, ricota e mussarela.
- Cubra tudo com uma última camada de massa e o resto do molho.
- Tampe o refratário (ou cubra com papel alumínio) e leve ao forno por 70 minutos.
- Descubra, polvilhe com queijo gorgonzola e asse por mais 5 minutos.
- Retire do forno, cubra novamente e deixe esfriar por cerca de 15-20 minutos antes de servir.
