Receita de Lasanha de frango

Lasanha de frango

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Receita de Lasanha de frango, aprenda com essa receita simples como fazer essa delicia de frango, super fácil e fica uma delicia.

Receita de Lasanha de frango

Receita de Lasanha de frango

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Lasanha de frango, aprenda com essa receita simples como fazer essa delicia de frango, super fácil e fica uma delicia.
Receita de Lasanha de frango
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Lasanhas, Massas, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 1 peito de frango médio limpo
  • 2 colheres chá de sal
  • 1 cebola média picada em pedaços pequenos
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres sopa de molho de tomate
  • 2 colheres sopa de cebolinha-verde picada
  • 1 xícara chá de molho branco
  • 2 colheres sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de noz-moscada ralada
  • 250 g de massa para lasanha pré-cozida
  • 100 g de presunto cozido em fatias finas
  • 100 g de queijo mussarela em fatias finas

Para decorar

  • nirá tomate-cereja e salsinha crespa

Instruções
 

  • Pique o peito de frango em pedaços grandes, coloque em uma panela, cubra com água e junte metade do sal. Tampe e cozinhe por 45 minutos ou até a carne ficar macia.
  • Retire do fogo. Reserve 1 xícara (chá) da água de cozimento e desfie a carne. Reserve.
  • Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite de oliva. Assim que a cebola ficar macia. Junte o frango, a água reservada do cozimento, o molho de tomate, a cebolinha-verde e o sal restante. Cozinhe, mexendo de vez em quando, por 25 minutos ou até encorpar. Retire do fogo e reserve.
  • Misture em uma tigela o molho branco com o parmesão e a noz-moscada.
  • Em uma assadeira (25 cm x 20 cm) monte a lasanha na seguinte ordem: frango, massa, molho branco, presunto e queijo. Mais uma camada de massa, de frango e termine com molho branco.
  • Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C) por 35 minutos ou até a superfície dourar. Retire do forno.
  • Ao servir decore com nirá, tomate-cereja e salsinha crespa.
Palavras-chave carne, caseiro, frango, lasanha, massa, recheio, recita

Lasanha de frango

Ingredients – ingredientes

  • 1 peito de frango médio limpo
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 cebola média picada em pedaços pequenos
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
  • 1 xícara (chá) de molho branco
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de noz-moscada ralada
  • 250 g de massa para lasanha pré-cozida
  • 100 g de presunto cozido em fatias finas
  • 100 g de queijo mussarela em fatias finas

Para decorar

  • nirá, tomate-cereja e salsinha crespa

Instructions – Modo de Preparo

  1. Pique o peito de frango em pedaços grandes, coloque em uma panela, cubra com água e junte metade do sal. Tampe e cozinhe por 45 minutos ou até a carne ficar macia.
  2. Retire do fogo. Reserve 1 xícara (chá) da água de cozimento e desfie a carne. Reserve.
  3. Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite de oliva. Assim que a cebola ficar macia. Junte o frango, a água reservada do cozimento, o molho de tomate, a cebolinha-verde e o sal restante. Cozinhe, mexendo de vez em quando, por 25 minutos ou até encorpar. Retire do fogo e reserve.
  4. Misture em uma tigela o molho branco com o parmesão e a noz-moscada.
  5. Em uma assadeira (25 cm x 20 cm) monte a lasanha na seguinte ordem: frango, massa, molho branco, presunto e queijo. Mais uma camada de massa, de frango e termine com molho branco.
  6. Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C) por 35 minutos ou até a superfície dourar. Retire do forno.
  7. Ao servir decore com nirá, tomate-cereja e salsinha crespa.

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