Lasanha de Legumes

Receita de Lasanha de Legumes, Simples, fácil e deliciosa Receita com Legumes, uma delicia, pratica e saborosa anote a Lasanha de Legumes.

Receita de Lasanha de Legumes

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Lasanha de Legumes, Simples, fácil e deliciosa Receita com Legumes, uma delicia, pratica e saborosa anote a Lasanha de Legumes.

Receita de Lasanha de Legumes

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Lasanhas, Massas, Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

Lasanha de Legumes :

• 5 unidades de batatas médias cozidas
• 1 unidades de abobrinha grande verde cozida
• 2 unidades de Tomates
• 1 unidades de cebola
• 350 gramas de de molho branco
• queijo quantidade bastante para cobrir a lasanha
• orégano a gosto
• azeite a gosto

Molho branco:

• 1 colher cheia de margarina
• 1 colher cheia de farinha de trigo
• 350 gramas de leite
• sal pimenta do reino e Noz-moscada

Instruções

 

Lasanha de Legumes

• Corte em rodelas a batata, abobrinha, tomate e cebola.
• Em um refratário faça camadas alternadas de molho branco, batata, abobrinhas, tomate e cebola. Termine com molho.
• Em seguida cubra com queijo, salpique orégano, ponha um fio de azeite e leve para gratinar em fogo médio.

Molho branco:

• Misture a margarina com trigo em fogo baixo até juntar tudo, acrescente o leite aos poucos e misture vigorosamente para não empelotar o molho.
• Deixa ferver dois minutos, desligue.
• Acrescente sal, pimenta do reino e Noz-moscada a gosto.
• Utilize em seguida.

Notas

Observações

Se quiser pode comprar o molho branco pronto.

Palavras-chave caseiro, lasanha, legumes, massa, molho, receita, salgado

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Lasanha de Legumes

Ingredientes Lasanha de Legumes :

• 5 batatas médias cozidas
• 1 abobrinha grande verde cozida
• 2 tomates
• 1 cebola
• 350 g de molho branco
• queijo quantidade bastante para cobrir a lasanha
• orégano
• azeite

Ingredientes Molho branco:

• 1 colher cheia de margarina
• 1 colher cheia de farinha de trigo
• 350 g leite
• sal, pimenta do reino e Noz-moscada

Modo de Preparo

1. Corte em rodelas a batata, abobrinha, tomate e cebola.
2. Em um refratário faça camadas alternadas de molho branco, batata, abobrinhas, tomate e cebola. Termine com molho.
3. Em seguida cubra com queijo, salpique orégano, ponha um fio de azeite e leve para gratinar em fogo médio.
4. Misture a margarina com trigo em fogo baixo até juntar tudo, acrescente o leite aos poucos e misture vigorosamente para não empelotar o molho.
5. Deixa ferver dois minutos, desligue.
6. Acrescente sal, pimenta do reino e Noz-moscada a gosto.
7. Utilize em seguida.

Observações

• Se quiser pode comprar o molho branco pronto.

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