Lasanha de Legumes com Peito de Peru

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Receita de Lasanha de Legumes com Peito de Peru
Receita de Lasanha de Legumes com Peito de Peru

Receita de Lasanha de Legumes com Peito de Peru, aprenda como fazer, lasanha que está sempre presente na mesa dos brasileiros e é um prato fácil de fazer, com legumes e peito de peru

Lasanha de Legumes com Peito de Peru, Saiba como torná-la mais saudável com peito de peru e legumes, receita Rápida e fácil.

Ingredientes

  • 8 unidades de cenoura em tiras
  • 8 unidades de abobrinha em tiras
  • 8 unidades de batata em rodelas
  • 400 gramas de peito de peru defumado fatiado

Molho

  • 2 colheres (sopa) de margarina, de preferência light
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (café) de noz-moscada
  • Sal, quantidade que preferir
  • Pimenta-do-reino branca moída, quantidade que preferir
  • 8 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 400 gramas de queijo cottage
  • 1/2 xícaras (chá) de parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de páprica doce

Instructions – Modo de Preparo
Molho

  1. Para preparar o molho bata o leite com o queijo cottage durante dois minutos no liquidificador.
  2. Pegue uma panela, derreta a margarina e doure a farinha.
  3. Adicione o creme de leite e queijo e coloque o sal e a pimenta a gosto.
  4. Junte a noz-moscada e misture até que a massa engrosse.

Montagem da lasanha

  1. Jogue água fervente sobre os legumes com sal (escaldar), sem que eles cozinhem.
  2. Em um refratário ou lasanheira, ponha uma concha de creme.
  3. Deposite uma camada de cenoura, polvilhe parmesão e uma camada de peito de peru.
  4. Faça o mesmo com os outros legumes.
  5. Termine com uma camada de creme, parmesão e páprica.
  6. Coloque no forno durante 20 minutos e a lasanha já estará pronta.

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Receita de Lasanha de Legumes com Peito de Peru
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Lasanha de Legumes com Peito de Peru

Receita de Lasanha de Legumes com Peito de Peru, aprenda como fazer, lasanha que está sempre presente na mesa dos brasileiros e é um prato fácil de fazer, com legumes e peito de peru Lasanha de Legumes com Peito de Peru, Saiba como torná-la mais saudável com peito de peru e legumes, receita Rápida e fácil.
Course Massa
Cuisine Brasileira
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Author Receitas Brasil

Ingredients

  • 8 unidades de cenoura em tiras
  • 8 unidades de abobrinha em tiras
  • 8 unidades de batata em rodelas
  • 400 gramas de peito de peru defumado fatiado
  • Molho
  • 2 colheres sopa de margarina, de preferência light
  • 2 colheres sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres café de noz-moscada
  • Sal quantidade que preferir
  • Pimenta-do-reino branca moída quantidade que preferir
  • 8 xícaras chá de leite desnatado
  • 400 gramas de queijo cottage
  • 1/2 xícaras chá de parmesão ralado
  • 1 colher sopa de páprica doce

Instructions

  • Molho
  • Para preparar o molho bata o leite com o queijo cottage durante dois minutos no liquidificador.
  • Pegue uma panela, derreta a margarina e doure a farinha.
  • Adicione o creme de leite e queijo e coloque o sal e a pimenta a gosto.
  • Junte a noz-moscada e misture até que a massa engrosse.
  • Montagem da lasanha
  • Jogue água fervente sobre os legumes com sal (escaldar), sem que eles cozinhem.
  • Em um refratário ou lasanheira, ponha uma concha de creme.
  • Deposite uma camada de cenoura, polvilhe parmesão e uma camada de peito de peru.
  • Faça o mesmo com os outros legumes.
  • Termine com uma camada de creme, parmesão e páprica.
  • Coloque no forno durante 20 minutos e a lasanha já estará pronta.
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