Receita de Lasanha em Copinho

Lasanha em Copinho

Receita de Lasanha em Copinho, aprenda com essa receita como fazer essa delicia de forma diferente e muito simples, em forma de copinhos, fica deliciosa e muito atraente.

Receita de Lasanha em Copinho

Receita de Lasanha em Copinho

Xtudoreceitas
Lasanha em Copinho, aprenda com essa receita como fazer essa delicia de forma diferente e muito simples, em forma de copinhos, fica deliciosa e muito atraente.
Receita de Lasanha em Copinho
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Massas, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

Massa

  • 21 folha s de massa para lasanha

Recheio

  • 200 gr de cream cheese
  • 50 gr de queijo ralado
  • 1 kg de Mussarela ralada s
  • 50 gr de ricota
  • 1/2 colher es (chá) de pimenta-do-reino preta
  • 1 unidade s de ovo

Molho

  • 2 colher es (sopa) de azeite
  • 1/2 unidade s de cebola picada(s)
  • 500 gr de carne moída cozida s
  • 1/2 unidade s de pimentão vermelho picado(s)
  • 1 unidade s de abobrinha em cubos pequenos
  • 2 dente s de alho picado(s)
  • 150 gr de tomate picado s
  • 200 gr de molho de tomate
  • 1 colher es (sopa) de manjericão seco(s)
  • 1/2 colher es (sopa) de orégano seco(s)
  • 1 folha s de louro
  • 1 colher es (chá) de açúcar
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca

Instruções
 

Massa

  • Coloque uma panela grande com água e sal para ferver.
  • Cozinhe as folhas de massa por 2 minutos a menos do que é instruído na embalagem e escorra.
  • Coloque as massas numa assadeira untada até a hora da montagem.

Recheio

  • Mexa todos os ingredientes, deixando de fora metade da mussarela ralada
  • Reserve.

Molho

  • Aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola, o pimentão, a abobrinha e o alho por 5 minutos ou até ficar tudo macio.
  • Junte a carne moída cozida e a molho de tomatever vídeo e misture tudo até ficar bem incorporado.
  • Reduza o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos ou até que o molho esteja bem cozido.

Montagem

  • Passo a passo
    Receita de Lasanha em Copinho
  • Pré-aqueça o forno a 170°. Forre 12 forminhas (em formato de copinho) com papel manteiga e depois coloque uma folha inteira para forrar as paredes do copinho.
  • Coloque ½ colher (sopa) de molho no fundo de cada copo e corte 9 folhas de massa e pressione cada um dos pedaços de massa no fundo em cima do molho.
  • Cubra a massa com uma colher generosa de molho, seguida de outra, também generosa, de recheio de queijo.
  • Repita as duas camadas. Por fim, cobra as forminhas com um mais um pedaço de massa, mais um pouco de molho e com queijo mussarela reservado anteriormente.
  • Asse por 25 ou 30 minutos ou até o recheio ficar bem quente e borbulhante.
  • Sirva em seguida.
Palavras-chave caseiro, copinho, lasanha, massa, receita, salgado

Lasanha em Copinho

Ingredients – ingredientes:
Massa

  • 21 folha(s) de massa para lasanha

Recheio

  • 200 gr de cream cheese
  • 50 gr de queijo ralado
  • 1 kg de Mussarela ralada(s)
  • 50 gr de ricota
  • 1/2 colher(es) (chá) de pimenta-do-reino preta
  • 1 unidade(s) de ovo

Molho

  • 2 colher(es) (sopa) de azeite
  • 1/2 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 500 gr de carne moída cozida(s)
  • 1/2 unidade(s) de pimentão vermelho picado(s)
  • 1 unidade(s) de abobrinha em cubos pequenos
  • 2 dente(s) de alho picado(s)
  • 150 gr de tomate picado(s)
  • 200 gr de molho de tomate
  • 1 colher(es) (sopa) de manjericão seco(s)
  • 1/2 colher(es) (sopa) de orégano seco(s)
  • 1 folha(s) de louro
  • 1 colher(es) (chá) de açúcar
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca

Instructions – Modo de Preparo Lasanha em Copinho
Massa

  1. Coloque uma panela grande com água e sal para ferver.
  2. Cozinhe as folhas de massa por 2 minutos a menos do que é instruído na embalagem e escorra.
  3. Coloque as massas numa assadeira untada até a hora da montagem.

Recheio

  1. Mexa todos os ingredientes, deixando de fora metade da mussarela ralada
  2. Reserve.

Molho

  1. Aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola, o pimentão, a abobrinha e o alho por 5 minutos ou até ficar tudo macio.
  2. Junte a carne moída cozida e a molho de tomatever vídeo e misture tudo até ficar bem incorporado.
  3. Reduza o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos ou até que o molho esteja bem cozido.

Montagem

 Lasanha em Copinho
Lasanha em Copinho
  1. Pré-aqueça o forno a 170°. Forre 12 forminhas (em formato de copinho) com papel manteiga e depois coloque uma folha inteira para forrar as paredes do copinho.
  2. Coloque ½ colher (sopa) de molho no fundo de cada copo e corte 9 folhas de massa e pressione cada um dos pedaços de massa no fundo em cima do molho.
  3. Cubra a massa com uma colher generosa de molho, seguida de outra, também generosa, de recheio de queijo.
  4. Repita as duas camadas. Por fim, cobra as forminhas com um mais um pedaço de massa, mais um pouco de molho e com queijo mussarela reservado anteriormente.
  5. Asse por 25 ou 30 minutos ou até o recheio ficar bem quente e borbulhante.
  6. Sirva em seguida.

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