Receita de Lasanha Mexicana, aprenda como fazer uma lasanha a moda mexicana, simples e fácil, você vai se surpreender.
Receita de Lasanha Mexicanha
Lasanha Mexicana, aprenda como fazer uma lasanha a moda mexicana, simples e fácil, você vai se surpreender.
Receita de Lasanha Mexicana
- ½ quilo de tortilha (salgadinho de milho)
- 300 gramas de mussarela ralada
Para o Molho:
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 ½ quilo de carne moída
- 1 unidades de pimentão vermelho picado
- 2 unidades de dentes de alho picados
- 1 unidades de cebola picada
- 2 unidades de folhas de louro
- 1 unidades de cubo de caldo de carne
- 1 colher de café de pimenta calabresa seca
- 1 lata de milho verde
- 1 colheres de sopa de açúcar
- 2 latas de molho de tomate
- 1 xícara de chá de coentro picado
- 1 colher de café de cominho em pó
- ½ xícara de chá de catchup
- ½ quilo de feijão cozido al dente
- pimenta tabasco ( a gosto)
- sal ( a gosto)
- ara o molho, refogue pela ordem os ingredientes e reserve aquecido.
- Monte sua lasanha.
- Coloque em camadas o molho, as tortilhas e a mussarela.
- Leve ao forno quente (160º) por aproximadamente 40 minutos ou até que derreta muito bem.
Lasanha Mexicana
ingredientes
- ½ quilo de tortilha (salgadinho de milho)
- 300 gramas de mussarela ralada
Para o Molho:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 ½ quilo de carne moída
- 1 pimentão vermelho picado
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 2 folhas de louro
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 colher (café) de pimenta calabresa seca
- 1 lata de milho verde
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 latas de molho de tomate
- 1 xícara (chá) de coentro picado
- 1 colher (café) de cominho em pó
- ½ xícara (chá) de catchup
- ½ quilo de feijão cozido al dente
- pimenta tabasco a gosto
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Para o molho, refogue pela ordem os ingredientes e reserve aquecido.
- Monte sua lasanha.
- Coloque em camadas o molho, as tortilhas e a mussarela.
- Leve ao forno quente (160º) por aproximadamente 40 minutos ou até que derreta muito bem.
