Macarrão com pesto

Receita de Macarrão com pesto, aprenda como fazer essa delicia com pesto, super fácil e simples, você vai adorar preparar essa delicia, anote a receita.

Receita de Macarrão com pesto

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Macarrão com pesto, aprenda como fazer essa delicia com pesto, super fácil e simples, você vai adorar preparar essa delicia, anote a receita.

Receita de Macarrão com pesto

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Tempo De Preparação 20 minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos

Tempo Total 40 minutos

Curso Massas

Cozinha Brasileira

Porções 4

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 1 xícara bem cheia de manjericão fresco
• 1½ colher de sopa de nozes sem casca picadas
• 1 dente de alho amassado
• ¼ – ? de xícara de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto

para o macarrão:

• 4 porções de macarrão
• Queijo parmesão

Instruções

 

• Coloque no processador o manjericão, as nozes, o alho e bata.
• Raspe as laterais da vasilha do processador e bata novamente.
• Com o processador ligado, vá acrescentando o azeite de oliva até obter a consistência e o sabor desejado.
• Acrescente o queijo e bata mais uma vez.
• Tempere com sal e pimenta.

do macarrão:

• Cozinhe o macarrão, escorra e reserve ½ xícara da água do cozimento.
• Coloque o pesto em uma panela, em fogo baixo, cubra com macarrão, misture bem e vá adicionando a água do cozimento do macarrão em colheradas.
• Utilize apenas a quantidade de água necessária para ajudar o pesto a misturar com o macarrão.
• Sirva acompanhado de lascas de queijo parmesão.

Palavras-chave caseiro, macarrão, massa, molho, pesto, receita

Macarrão com pesto

Ingredients – ingredientes para o pesto:

• 1 xícara bem cheia de manjericão fresco
• 1½ colher de sopa de nozes sem casca, picadas
• 1 dente de alho amassado
• ¼ – ? de xícara de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto

Instructions – Modo de Preparo para o pesto:

1. Coloque no processador o manjericão, as nozes, o alho e bata.
2. Raspe as laterais da vasilha do processador e bata novamente.
3. Com o processador ligado, vá acrescentando o azeite de oliva até obter a consistência e o sabor desejado.
4. Acrescente o queijo e bata mais uma vez.
5. Tempere com sal e pimenta.

Ingredients – ingredientes para o macarrão:

• 4 porções de macarrão
• Queijo parmesão

Instructions – Modo de Preparo do macarrão:

1. Cozinhe o macarrão, escorra e reserve ½ xícara da água do cozimento.
2. Coloque o pesto em uma panela, em fogo baixo, cubra com macarrão, misture bem e vá adicionando a água do cozimento do macarrão em colheradas.
3. Utilize apenas a quantidade de água necessária para ajudar o pesto a misturar com o macarrão.
4. Sirva acompanhado de lascas de queijo parmesão.