Massa de Mandioca para Coxinha

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Receita de Massa de Mandioca para Coxinha, aprenda com essa receita simples, como fazer uma massa perfeita e super prática, para a típica coxinha, feita com mandioca.

A coxinha de aipim é uma variação da coxinha tradicional brasileira, que geralmente é feita com massa de farinha de trigo e recheio de frango

Receita de Massa de Mandioca para Coxinha

Massa de Mandioca para Coxinha, aprenda com essa receita simples, como fazer uma massa perfeita e super prática, para a típica coxinha, feita com mandioca.

A coxinha de aipim é uma variação da coxinha tradicional brasileira, que geralmente é feita com massa de farinha de trigo e recheio de frango

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Receita de Massa de Mandioca para Coxinha

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  • 2 copos americano de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 unidades de cubo de caldo de galinha
  • 2 copos americano de farinha de trigo
  • 1/2 kg de mandioca ( cozida)

Recheio

  • Carne seca refogada com cebola e cheiro verde (desfiada (retire o sal antes))
  1. Leve ao fogo: leite, margarina, caldo.
  2. Quando ferver junte toda farinha.
  3. Mexa até cozinhar bem.
  4. Desligue.
  5. Misture a mandioca e sove para agregar.
  6. Modele as coxinhas colocando o recheio.
  7. Passe no ovo, farinha de rosca e frite.
Massas, Salgados
Brasileira
aipim, caseiro, caxinha, mandioca, massa, receita, receita, salgado

Massa de Mandioca para Coxinha

Ingredientes

  • 2 copos (americano) de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 2 copos (americano) de farinha de trigo
  • 1/2 kg de mandioca cozida

Recheio

  • Carne seca refogada com cebola e cheiro verde, desfiada (retire o sal antes)

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo: leite, margarina, caldo.
  2. Quando ferver junte toda farinha.
  3. Mexa até cozinhar bem.
  4. Desligue.
  5. Misture a mandioca e sove para agregar.
  6. Modele as coxinhas colocando o recheio.
  7. Passe no ovo, farinha de rosca e frite.

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