Receita de Massa Gratinada com Atum e Legumes, aprenda como fazer uma massa gratinada simples e fácil, de atum com legumes.
Receita de Massa Gratinada com Atum e Legumes
Massa Gratinada com Atum e Legumes, aprenda como fazer uma massa gratinada simples e fácil, de atum com legumes. Receita de Massa Gratinada com Atum e Legumes
Ingredientes
- 350 gramas de massa farfale
- 3 latas de atum
- 1 unidades de cebola
- 2 dentes de alho
- 1 unidades de cenoura grande
- 1 lata tomate pelado (pequena)
- 250 gramas de de espinafres congelados
- azeite q.b.
- 1 colher de sobremesa de oregãos
- sal e pimenta q.b.
- molho bechamel
Instruções
- Descasque a cebola, a cenoura e os dentes de alho e pique-os na picadora ou no robot de cozinha.
- Coloque depois num tachinho com um pouco de azeite e deixe refogar um pouco.
- Acrescente depois o tomate pelado partido em pequenos pedaços assim como a calda que se encontra na lata.
- Tempere com os oregãos, o sal e a pimenta e deixe refogar em lume brando cerca de 15 minutos ou até o molho estar apurado.
- Entretanto leve uma panela ao lume com água temperada de sal e, assim que a água estiver a ferver acrescente a massa e deixe cozinhar até estar al dente.
- Á parte coza também os espinafres e escorra-os bem, apertando-os para libertarem o excesso de água.
- Escorra bem o atum e misture-o ao molho de tomate.
- Acrescente depois a massa e os espinafres cozidos e envolva bem.
- Coloque a mistura num tabuleiro que vá ao forno e à mesa e cubra com o molho bechámel.
- Leve depois ao forno apenas para gratinar.
Massa Gratinada com Atum e Legumes
Ingredientes para 4 pessoas
- 350g de massa farfale
- 3 latas de atum
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 cenoura grande
- 1 lata pequena de tomate pelado
- 250g de espinafres congelados
- azeite q.b.
- 1 colher de sobremesa de oregãos
- sal e pimenta q.b.
- molho bechamel
Modo de Preparo
- Descasque a cebola, a cenoura e os dentes de alho e pique-os na picadora ou no robot de cozinha.
- Coloque depois num tachinho com um pouco de azeite e deixe refogar um pouco.
- Acrescente depois o tomate pelado partido em pequenos pedaços assim como a calda que se encontra na lata.
- Tempere com os oregãos, o sal e a pimenta e deixe refogar em lume brando cerca de 15 minutos ou até o molho estar apurado.
- Entretanto leve uma panela ao lume com água temperada de sal e, assim que a água estiver a ferver acrescente a massa e deixe cozinhar até estar al dente.
- Á parte coza também os espinafres e escorra-os bem, apertando-os para libertarem o excesso de água.
- Escorra bem o atum e misture-o ao molho de tomate.
- Acrescente depois a massa e os espinafres cozidos e envolva bem.
- Coloque a mistura num tabuleiro que vá ao forno e à mesa e cubra com o molho bechámel.
- Leve depois ao forno apenas para gratinar.
Siga nos em nossas redes Instagram e Pinterest se gostou contribua apoiando o site
delícia