Massa para Pizza

Receita de Massa para Pizza, massa base para pizza, aprenda como fazer, simples e fácil, você escolhe o recheio e prepara qualquer tipo de pizza.

Massa para Pizza, Serve: 12 Prep:15min › Cozim: 20min › Tempo adic:1h descansando › Pronto em:1h35min  Rende 1 pizza grande

Ingredients – ingredientes

• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 150 ml de água morna (45 °C)
• 275 g de farinha para pão
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (chá) de açúcar

Instructions – Modo de Preparo

1. Dissolva o fermento na água morna em uma tigela pequena.
2. Deixe descansar até a mistura ficar cremosa (cerca de 10 minutos).
3. Em uma tigela grande, misture a farinha para pão, o azeite, o sal, o açúcar e a mistura de fermento.
4. Mexa bem.
5. Bata bem até obter uma massa dura.
6. Cubra e deixe crescer até que a massa dobre de volume (cerca de 30 minutos).
7. Preaqueça o forno a 180 °C.
8. Passe a massa para uma superfície polvilhada com farinha.
9. Modele a massa na forma de uma bola e abra-a, criando a forma de uma massa de pizza.
10. Cubra com o seu molho e recheio preferidos e asse em forno preaquecido até dourar (cerca de 20 minutos).

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Massa para Pizza

Receita de Massa para Pizza, massa base para pizza, aprenda como fazer, simples e fácil, você escolhe o recheio e prepara qualquer tipo de pizza. Massa para Pizza, Serve: 12 Prep:15min › Cozim: 20min › Tempo adic:1h descansando › Pronto em:1h35min  Rende 1 pizza grande

Course Massa, pizza

Cuisine Brasileira

Keyword base, caseira, massa, pizza, receita, recheio

Prep Time 20 minutes

Cook Time 20 minutes

Total Time 40 minutes

Servings 20

Calories 280kcal

Author Xtudoreceitas

Ingredients

• 1 colher sopa de fermento biológico seco
• 150 ml de água morna 45 °C
• 275 g de farinha para pão
• 2 colheres sopa de azeite de oliva
• 1 colher chá de sal
• 2 colheres chá de açúcar

Instructions

• Dissolva o fermento na água morna em uma tigela pequena.
• Deixe descansar até a mistura ficar cremosa (cerca de 10 minutos).
• Em uma tigela grande, misture a farinha para pão, o azeite, o sal, o açúcar e a mistura de fermento.
• Mexa bem.
• Bata bem até obter uma massa dura.
• Cubra e deixe crescer até que a massa dobre de volume (cerca de 30 minutos).
• Preaqueça o forno a 180 °C.
• Passe a massa para uma superfície polvilhada com farinha.
• Modele a massa na forma de uma bola e abra-a, criando a forma de uma massa de pizza.
• Cubra com o seu molho e recheio preferidos e asse em forno preaquecido até dourar (cerca de 20 minutos).