Massa para Pizza

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Massa para Pizza
Receita de Massa para Pizza

Receita de Massa para Pizza, massa base para pizza, aprenda como fazer, simples e fácil, você escolhe o recheio e prepara qualquer tipo de pizza.

Massa para Pizza, Serve: 12 Prep:15min › Cozim: 20min › Tempo adic:1h descansando › Pronto em:1h35min  Rende 1 pizza grande

Ingredients – ingredientes

  • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
  • 150 ml de água morna (45 °C)
  • 275 g de farinha para pão
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (chá) de açúcar

Instructions – Modo de Preparo

  1. Dissolva o fermento na água morna em uma tigela pequena.
  2. Deixe descansar até a mistura ficar cremosa (cerca de 10 minutos).
  3. Em uma tigela grande, misture a farinha para pão, o azeite, o sal, o açúcar e a mistura de fermento.
  4. Mexa bem.
  5. Bata bem até obter uma massa dura.
  6. Cubra e deixe crescer até que a massa dobre de volume (cerca de 30 minutos).
  7. Preaqueça o forno a 180 °C.
  8. Passe a massa para uma superfície polvilhada com farinha.
  9. Modele a massa na forma de uma bola e abra-a, criando a forma de uma massa de pizza.
  10. Cubra com o seu molho e recheio preferidos e asse em forno preaquecido até dourar (cerca de 20 minutos).

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Massa para Pizza
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Massa para Pizza

Receita de Massa para Pizza, massa base para pizza, aprenda como fazer, simples e fácil, você escolhe o recheio e prepara qualquer tipo de pizza. Massa para Pizza, Serve: 12 Prep:15min › Cozim: 20min › Tempo adic:1h descansando › Pronto em:1h35min  Rende 1 pizza grande
Course Massa, pizza
Cuisine Brasileira
Keyword base, caseira, massa, pizza, receita, recheio
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Calories 280kcal
Author Xtudoreceitas

Ingredients

  • 1 colher sopa de fermento biológico seco
  • 150 ml de água morna 45 °C
  • 275 g de farinha para pão
  • 2 colheres sopa de azeite de oliva
  • 1 colher chá de sal
  • 2 colheres chá de açúcar

Instructions

  • Dissolva o fermento na água morna em uma tigela pequena.
  • Deixe descansar até a mistura ficar cremosa (cerca de 10 minutos).
  • Em uma tigela grande, misture a farinha para pão, o azeite, o sal, o açúcar e a mistura de fermento.
  • Mexa bem.
  • Bata bem até obter uma massa dura.
  • Cubra e deixe crescer até que a massa dobre de volume (cerca de 30 minutos).
  • Preaqueça o forno a 180 °C.
  • Passe a massa para uma superfície polvilhada com farinha.
  • Modele a massa na forma de uma bola e abra-a, criando a forma de uma massa de pizza.
  • Cubra com o seu molho e recheio preferidos e asse em forno preaquecido até dourar (cerca de 20 minutos).
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