Receita de Pãezinhos de Mandioquinha

Pãezinhos de Mandioquinha

Receita de Pãezinhos de Mandioquinha, aprenda como fazer um pãozinho delicioso e fácil de fazer, simples e pratico  de mandioquinha.

Receita de Pãezinhos de Mandioquinha

Receita de Pãezinhos de Mandioquinha

Xtudoreceitas
Pãezinhos de Mandioquinha, aprenda como fazer um pãozinho delicioso e fácil de fazer, simples e pratico  de mandioquinha.
Receita de Pãezinhos de Mandioquinha
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Pães
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 1/2 kg de mandioquinha cozida espremida e quente
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 ovos
  • 50 g de femento biológico
  • 1 pitada de sal
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 gemas para pincelar

Instruções
 

  • Reserve em uma vasilha metade da farinha de trigo e da mandioquinha
  • No liqüidificador coloque o restante dos ingredientes, menos as gemas
  • Bata até misturar bem
  • Junte a farinha de trigo reservada
  • Misture com uma colher grande e acrescente a mandioquinha
  • Depois misture com as mãos e coloque mais farinha de trigo até desgrudar de suas mãos
  • Deixe descansar até dobrar de tamanho
  • Corte a massa em cinco pedaços e modele os pães ou coloque em uma forma de bolo inglês
  • Deixe crescer até dobrar de tamanho
  • Leve ao forno pré – aquecido a 200ºc por 35 a 40 minutos em forma untada
  • Pincele com as gemas
Palavras-chave caseiro, mandioca, mandioquinha, pão, pãozinho, receita

Pãezinhos de Mandioquinha

Ingredients – ingredientes

  • 1/2 kg de mandioquinha cozida, espremida e quente
  •  
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 ovos
  • 50 g de femento biológico
  • 1 pitada de sal
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 gemas para pincelar

Instructions – Modo de Preparo

  1. Reserve em uma vasilha metade da farinha de trigo e da mandioquinha
  2. No liqüidificador coloque o restante dos ingredientes, menos as gemas
  3. Bata até misturar bem
  4. Junte a farinha de trigo reservada
  5. Misture com uma colher grande e acrescente a mandioquinha
  6. Depois misture com as mãos e coloque mais farinha de trigo até desgrudar de suas mãos
  7. Deixe descansar até dobrar de tamanho
  8. Corte a massa em cinco pedaços e modele os pães ou coloque em uma forma de bolo inglês
  9. Deixe crescer até dobrar de tamanho
  10. Leve ao forno pré – aquecido a 200ºc por 35 a 40 minutos em forma untada
  11. Pincele com as gemas
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