Pãezinhos de Mandioquinha

Receita de Pãezinhos de Mandioquinha, aprenda como fazer um pãozinho delicioso e fácil de fazer, simples e pratico  de mandioquinha.

Receita de Pãezinhos de Mandioquinha

Receita de Pãezinhos de Mandioquinha

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Pãezinhos de Mandioquinha, aprenda como fazer um pãozinho delicioso e fácil de fazer, simples e pratico  de mandioquinha.
Receita de Pãezinhos de Mandioquinha
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Pães
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 1/2 kg de mandioquinha cozida espremida e quente
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 unidades de ovos
  • 50 gramas de femento biológico
  • 1 pitada de sal
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 unidades de gemas para pincelar

Instruções
 

  • Reserve em uma vasilha metade da farinha de trigo e da mandioquinha
  • No liqüidificador coloque o restante dos ingredientes, menos as gemas
  • Bata até misturar bem
  • Junte a farinha de trigo reservada
  • Misture com uma colher grande e acrescente a mandioquinha
  • Depois misture com as mãos e coloque mais farinha de trigo até desgrudar de suas mãos
  • Deixe descansar até dobrar de tamanho
  • Corte a massa em cinco pedaços e modele os pães ou coloque em uma forma de bolo inglês
  • Deixe crescer até dobrar de tamanho
  • Leve ao forno pré – aquecido a 200ºc por 35 a 40 minutos em forma untada
  • Pincele com as gemas
Palavras-chave caseiro, mandioca, mandioquinha, pão, pãozinho, receita

Pãezinhos de Mandioquinha

ingredientes

  • 1/2 kg de mandioquinha cozida, espremida e quente
  •  
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 ovos
  • 50 g de femento biológico
  • 1 pitada de sal
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 gemas para pincelar

Modo de Preparo

  1. Reserve em uma vasilha metade da farinha de trigo e da mandioquinha
  2. No liqüidificador coloque o restante dos ingredientes, menos as gemas
  3. Bata até misturar bem
  4. Junte a farinha de trigo reservada
  5. Misture com uma colher grande e acrescente a mandioquinha
  6. Depois misture com as mãos e coloque mais farinha de trigo até desgrudar de suas mãos
  7. Deixe descansar até dobrar de tamanho
  8. Corte a massa em cinco pedaços e modele os pães ou coloque em uma forma de bolo inglês
  9. Deixe crescer até dobrar de tamanho
  10. Leve ao forno pré – aquecido a 200ºc por 35 a 40 minutos em forma untada
  11. Pincele com as gemas

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