Receita de Panqueca de Polvilho sem Glúten

Panqueca de Polvilho sem Glúten

Receita de Panqueca de Polvilho sem Glúten, aprenda como fazer Panquecas simples e facil de Polvilho e sem Glúten uma delicia saudável.

Panqueca de Polvilho sem Glúten, Rendimento de 2 panquecas médias.

Ingredients – ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de polvilho doce
  • 5 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (chá) de fermento químico
  • 1 colher (sopa) de azeite extra virgem
  • Água (umas 10 colheres de sopa)
  • Sal a gosto
  • Curry a gosto

Instructions – Modo de Preparo

  1. Misture bem todos os ingredientes (eu misturo com um garfo em um copo, mas se for fazer em grande quantidade use o liquidificador).
  2. Despeje a massa em uma frigideira antiaderente e espere ficar firme para dourar o outro lado.
  3. E recheie de acordo com sua preferência.

Observações

  • Recheie com legumes refogados com shoyu, proteína texturizada de soja e molho de tomate, espinafre, etc… O recheio que você vê na foto, é de palmito, repolho e shoyu e foi feito assim: 100 g de palmito batido no liquidificador até formar uma pasta e 150 g de repolho refogado no shoyu. Misture os dois e pronto. Tem que gostar bastante de palmito.

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Receita de Panqueca de Polvilho sem Glúten

Panqueca de Polvilho sem Glúten

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Receita de Panqueca de Polvilho sem Glúten, aprenda como fazer Panquecas simples e facil de Polvilho e sem Glúten uma delicia saudável. Panqueca de Polvilho sem Glúten, Rendimento de 2 panquecas médias.
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Massas
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 2 colheres sopa de polvilho doce
  • 5 colheres sopa de amido de milho
  • 1 colher chá de fermento químico
  • 1 colher sopa de azeite extra virgem
  • Água umas 10 colheres de sopa
  • Sal a gosto
  • Curry a gosto

Instruções
 

  • Misture bem todos os ingredientes (eu misturo com um garfo em um copo, mas se for fazer em grande quantidade use o liquidificador).
  • Despeje a massa em uma frigideira antiaderente e espere ficar firme para dourar o outro lado.
  • E recheie de acordo com sua preferência.

Notas

Recheie com legumes refogados com shoyu, proteína texturizada de soja e molho de tomate, espinafre, etc… O recheio que você vê na foto, é de palmito, repolho e shoyu e foi feito assim: 100 g de palmito batido no liquidificador até formar uma pasta e 150 g de repolho refogado no shoyu. Misture os dois e pronto. Tem que gostar bastante de palmito.
Palavras-chave massa, panqueca, polvilho, sem glúten
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