Pão de Alho com Azeitonas

Receita de Pão de Alho com Azeitonas, aprenda como fazer um pão simples e fácil, com o sabor do alho e pedacinhos de azeitonas.

Pão de Alho com Azeitonas

Ingredients – ingredientes:
Para a massa:

• Farinha de trigo suficiente (aproximadamente 2 xícaras )
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (chá) de sal
• 1 xícara de água morna

Para o recheio:

• 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
• 3 dentes de alho amassados
• ½ xícara de azeitonas bem picadas

Instructions – Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture 1 xícara de farinha com o fermento, o açúcar e o sal. Junte a manteiga e a água.
2. Misture com uma colher (vai ficar pastoso). Acrescente mais farinha, aos poucos.
3. Quando ficar difícil de mexer com a colher, despeje a massa em uma bancada polvilhada com bastante farinha.
4. Trabalhe bem a massa, polvilhando farinha aos poucos, até a massa desgrudar das mãos, ficar bem macia e lisa.
5. Unte a tigela, que utilizou para fazer a massa, com um pouquinho de óleo.
6. Coloque a massa na tigela e vire para que a massa fique untada por igual.
7. Cubra com plástico e deixe crescer até dobrar de volume.
8. Após crescida, deite a massa na bancada enfarinhada e abra em um retângulo, não deixando a massa ficar muito fina.
9. Misture os ingredientes do recheio e espalhe uma fina camada por toda área do retângulo de massa.Enrole como rocambole.
10. Faça um corte ao comprido, sem separar as 2 metades.
11. Vire o lado do recheio para cima e trance as 2 metades.
12. Coloque em tabuleiro levemente untado, cubra com plástico e deixe crescer novamente.
13. Asse em forno pré – aquecido até dourar.

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Pão de Alho com Azeitonas

Prep Time

20 mins

Tempo de Cozimento

20 mins

Total Time

40 mins

 

Receita de Pão de Alho com Azeitonas, aprenda como fazer um pão simples e fácil, com o sabor do alho e pedacinhos de azeitonas. Pão de Alho com Azeitonas

Course: Aperitivo

Cozinha: Brasileira

Servings: 20

Autor: Receitas Brasil

Ingredientes

• Para a massa:
• Farinha de trigo suficiente aproximadamente 2 xícaras
• 1 colher sopa de fermento biológico seco
• 1 colher sopa de açúcar
• 1 colher sopa de manteiga
• 2 colheres chá de sal
• 1 xícara de água morna
• Para o recheio:
• 2 colheres sopa de manteiga amolecida
• 3 dentes de alho amassados
• ½ xícara de azeitonas bem picadas

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture 1 xícara de farinha com o fermento, o açúcar e o sal. Junte a manteiga e a água.
2. Misture com uma colher (vai ficar pastoso). Acrescente mais farinha, aos poucos.
3. Quando ficar difícil de mexer com a colher, despeje a massa em uma bancada polvilhada com bastante farinha.
4. Trabalhe bem a massa, polvilhando farinha aos poucos, até a massa desgrudar das mãos, ficar bem macia e lisa.
5. Unte a tigela, que utilizou para fazer a massa, com um pouquinho de óleo.
6. Coloque a massa na tigela e vire para que a massa fique untada por igual.
7. Cubra com plástico e deixe crescer até dobrar de volume.
8. Após crescida, deite a massa na bancada enfarinhada e abra em um retângulo, não deixando a massa ficar muito fina.
9. Misture os ingredientes do recheio e espalhe uma fina camada por toda área do retângulo de massa.Enrole como rocambole.
10. Faça um corte ao comprido, sem separar as 2 metades.
11. Vire o lado do recheio para cima e trance as 2 metades.
12. Coloque em tabuleiro levemente untado, cubra com plástico e deixe crescer novamente.
13. Asse em forno pré – aquecido até dourar.