Receita de Pão de Alho com Azeitonas

Pão de Alho com Azeitonas

Receita de Pão de Alho com Azeitonas, aprenda como fazer um pão simples e fácil, com o sabor do alho e pedacinhos de azeitonas.

Receita de Pão de Alho com Azeitonas

Receita de Pão de Alho com Azeitonas

Xtudoreceitas
Pão de Alho com Azeitonas, aprenda como fazer um pão simples e fácil, com o sabor do alho e pedacinhos de azeitonas.
Receita de Pão de Alho com Azeitonas
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Pães, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

Para a massa:

  • Farinha de trigo suficiente aproximadamente 2 xícaras
  • 1 colher sopa de fermento biológico seco
  • 1 colher sopa de açúcar
  • 1 colher sopa de manteiga
  • 2 colheres chá de sal
  • 1 xícara de água morna

Para o recheio:

  • 2 colheres sopa de manteiga amolecida
  • 3 dentes de alho amassados
  • ½ xícara de azeitonas bem picadas

Instruções
 

  • Em uma tigela grande, misture 1 xícara de farinha com o fermento, o açúcar e o sal. Junte a manteiga e a água.
  • Misture com uma colher (vai ficar pastoso). Acrescente mais farinha, aos poucos.
  • Quando ficar difícil de mexer com a colher, despeje a massa em uma bancada polvilhada com bastante farinha.
  • Trabalhe bem a massa, polvilhando farinha aos poucos, até a massa desgrudar das mãos, ficar bem macia e lisa.
  • Unte a tigela, que utilizou para fazer a massa, com um pouquinho de óleo.
  • Coloque a massa na tigela e vire para que a massa fique untada por igual.
  • Cubra com plástico e deixe crescer até dobrar de volume.
  • Após crescida, deite a massa na bancada enfarinhada e abra em um retângulo, não deixando a massa ficar muito fina.
  • Misture os ingredientes do recheio e espalhe uma fina camada por toda área do retângulo de massa.Enrole como rocambole.
  • Faça um corte ao comprido, sem separar as 2 metades.
  • Vire o lado do recheio para cima e trance as 2 metades.
  • Coloque em tabuleiro levemente untado, cubra com plástico e deixe crescer novamente.
  • Asse em forno pré – aquecido até dourar.
Palavras-chave alho, azeitona, caseiro, pão, receita, salgado

Pão de Alho com Azeitonas

Ingredients – ingredientes:
Para a massa:

  • Farinha de trigo suficiente (aproximadamente 2 xícaras )
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 xícara de água morna

Para o recheio:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
  • 3 dentes de alho amassados
  • ½ xícara de azeitonas bem picadas

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em uma tigela grande, misture 1 xícara de farinha com o fermento, o açúcar e o sal. Junte a manteiga e a água.
  2. Misture com uma colher (vai ficar pastoso). Acrescente mais farinha, aos poucos.
  3. Quando ficar difícil de mexer com a colher, despeje a massa em uma bancada polvilhada com bastante farinha.
  4. Trabalhe bem a massa, polvilhando farinha aos poucos, até a massa desgrudar das mãos, ficar bem macia e lisa.
  5. Unte a tigela, que utilizou para fazer a massa, com um pouquinho de óleo.
  6. Coloque a massa na tigela e vire para que a massa fique untada por igual.
  7. Cubra com plástico e deixe crescer até dobrar de volume.
  8. Após crescida, deite a massa na bancada enfarinhada e abra em um retângulo, não deixando a massa ficar muito fina.
  9. Misture os ingredientes do recheio e espalhe uma fina camada por toda área do retângulo de massa.Enrole como rocambole.
  10. Faça um corte ao comprido, sem separar as 2 metades.
  11. Vire o lado do recheio para cima e trance as 2 metades.
  12. Coloque em tabuleiro levemente untado, cubra com plástico e deixe crescer novamente.
  13. Asse em forno pré – aquecido até dourar.
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