Pão de Batata com Peito de Peru e Requeijão

Receita de Pão de Batata com Peito de Peru e Requeijão, aprenda como fazer um pão simples e fácil com peito de peru e requeijão.

Receita de Pão de Batata com Peito de Peru e Requeijão

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Pão de Batata com Peito de Peru e Requeijão, aprenda como fazer um pão simples e fácil com peito de peru e requeijão.

Receita de Pão de Batata com Peito de Peru e Requeijão

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso pão, Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

Massa

• 1 tablete de fermento biológico (15 g)
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 xícara de chá de leite
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 1 unidades de batata cozida e amassada

Recheio

• 200 gramas de Peito de Peru cortado em cubos pequenos
• 1/2 embalagem de Requeijão (100 g)
• 1/2 colher de sopa de Orégano

Para assar

• 1 unidades de gema para pincelar

Instruções

 

Massa

• Em uma vasilha, dissolva o fermento com o açúcar. Junte o leite e ½ xícara (chá) de farinha.
• Misture bem, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
• Após esse tempo, junte o sal, a batata e o restante da farinha. Amasse bem para obter uma massa homogênea.
• Reserve.

Recheio

• À parte, em uma vasilha pequena, junte o peito de peru, o requeijão, o orégano e misture.

Montagem

• Divida a massa em 15 bolinhas e abra cada uma na palma da mão.
• Coloque o recheio no centro, feche e boleie para obter os pães.
• Acomode-os em duas assadeira grandes untadas com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
• Deixe crescer até dobrar novamente de volume.

Para assar

• Preaqueça o forno em temperatura média (200°C).
• Depois de crescidos, pincele os pães com a gema e leve a assadeira ao forno por 40 minutos ou até que estejam dourados.
• Retire do forno e cubra com um pano até amornar ou esfriar.

Palavras-chave batata, caseiro, massa, massapão, peito, perú, receita, requeijão, salgado

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Pão de Batata com Peito de Peru e Requeijão

Ingredientes
Massa

• 1 tablete de fermento biológico (15 g)
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 xícara de chá de leite
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 batata cozida e amassada

Recheio

• 200 gramas de Peito de Peru Sadia Sabor & Equilíbrio cortado em cubos pequenos
• 1/2 embalagem de Requeijão Speciale Sadia
• 1/2 colher de sopa de Orégano

Para assar

• 1 gema para pincelar

Modo de Preparo
Massa

1. Em uma vasilha, dissolva o fermento com o açúcar. Junte o leite e ½ xícara (chá) de farinha.
2. Misture bem, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
3. Após esse tempo, junte o sal, a batata e o restante da farinha. Amasse bem para obter uma massa homogênea.
4. Reserve.

Recheio

1. À parte, em uma vasilha pequena, junte o peito de peru, o requeijão, o orégano e misture.

Montagem

1. Divida a massa em 15 bolinhas e abra cada uma na palma da mão.
2. Coloque o recheio no centro, feche e boleie para obter os pães.
3. Acomode-os em duas assadeira grandes untadas com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
4. Deixe crescer até dobrar novamente de volume.

Para assar

1. Preaqueça o forno em temperatura média (200°C).
2. Depois de crescidos, pincele os pães com a gema e leve a assadeira ao forno por 40 minutos ou até que estejam dourados.
3. Retire do forno e cubra com um pano até amornar ou esfriar.

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