Pão de Batata Doce Fofinho

Pão de Batata Doce Fofinho

Receita de Pão de Batata Doce Fofinho, aprenda como fazer um pão caseiro de batata doce, fácil e simples. uma delicia caseira de batata doce

Pão de Batata Doce Fofinho

Receita de Pão de Batata Doce Fofinho

Xtudoreceitas
Pão de Batata Doce Fofinho, aprenda como fazer um pão caseiro de batata doce, fácil e simples. uma delicia caseira de batata doce
Receita de Pão de Batata Doce Fofinho rende 1 pão grande ou, se preferir, vários pequenos.
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Pães
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 e ½ xícaras de chá de batata doce cozida e amassada
  • 1 e ½ unidade de tablete de fermento biológico fresco
  • 4 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
  • ½ xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícaras de chá de leite
  • 1 unidade de gema
  • 1 unidade de ovo

Instruções
 

  • Unte e enfarinhe uma forma própria para pães e reserve.
  • Em uma tigela coloque o fermento, 1 colher (sopa) de açúcar e misture bem.
  • Adicione, sempre mexendo, o açúcar restante e misture novamente.
  • Pão Fofo de Batata DocePor Receitas de Mãe
  • Acrescente o leite, a batata doce, a manteiga, o ovo e a gema.
  • Adicione a farinha aos poucos, amassando e sovando a massa até que desgrude das mãos.
  • Modele a massa em formato de pão e coloque na forma.
  • Coloque a forma dentro do forno desligado, feche a porta e deixe a massa crescer até dobrar de volume.
  • Depois do pão crescido, retire a forma e pré aqueça o forno em temperatura média por 10 minutos.
  • Depois do forno pré aquecido, coloque o pão para assar por aproximadamente 40 minutos.
  • Sirva com geleia de sua preferência.

Notas

Dicas
O fermento biológico atua melhor se for tirado da geladeira uma hora antes de ser utilizado no preparo de receitas de pães. Não recomendado cozinhar a batata doce no micro-ondas. Depois de cozidas em panela com água, escorra e utilize um espremedor para deixá-las bem esmagadas.
Palavras-chave batata, caseiro, doce, fofinho, massa, pão, receita

Pão de Batata Doce Fofinho rende 1 pão grande ou, se preferir, vários pequenos.

Ingredients – ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 e ½ xícara (chá) de batata doce cozida e amassada
  • 1 e ½ tablete de fermento biológico fresco
  • 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 gema
  • 1 ovo

Instructions – Modo de Preparo

  1. Unte e enfarinhe uma forma própria para pães e reserve.
  2. Em uma tigela coloque o fermento, 1 colher (sopa) de açúcar e misture bem.
  3. Adicione, sempre mexendo, o açúcar restante e misture novamente.
  4. Pão Fofo de Batata DocePor Receitas de Mãe
  5. Acrescente o leite, a batata doce, a manteiga, o ovo e a gema.
  6. Adicione a farinha aos poucos, amassando e sovando a massa até que desgrude das mãos.
  7. Modele a massa em formato de pão e coloque na forma.
  8. Coloque a forma dentro do forno desligado, feche a porta e deixe a massa crescer até dobrar de volume.
  9. Depois do pão crescido, retire a forma e pré aqueça o forno em temperatura média por 10 minutos.
  10. Depois do forno pré aquecido, coloque o pão para assar por aproximadamente 40 minutos.
  11. Sirva com geleia de sua preferência.

Dicas

  • O fermento biológico atua melhor se for tirado da geladeira uma hora antes de ser utilizado no preparo de receitas de pães.
  • Não recomendado cozinhar a batata doce no micro-ondas.
  • Depois de cozidas em panela com água, escorra e utilize um espremedor para deixá-las bem esmagadas.

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