Receita de Pão de Mel Trufado

Pão de Mel Trufado 5/5 (2)

Receita de Pão de Mel Trufado, aprenda como fazer essa delicia de pão de mel, é fácil e delicioso, você vai adorar, anote a receita e prepare.

Receita de Pão de Mel Trufado

Receita de Pão de Mel Trufado

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Pão de Mel Trufado, aprenda como fazer essa delicia de pão de mel, é fácil e delicioso, você vai adorar, anote a receita e prepare.
Receita de Pão de Mel Trufado
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces, Pães
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 xícara de chá de mel
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1/2 colher de chá de cravo em pó
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 500 gramas de açúcar mascavo
  • 2 xícaras de chá de água
  • 4 unidades de ovos com as claras separadas
  • 4 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
  • 500 gramas de chocolate ao leite picado para cobertura
  • 1 xícara de chá de creme de leite
  • 700 gramas de chocolate para cobertura ao leite picado

Instruções
 

  • Pegue uma panela e ponha a água e o açúcar mascavo, leve ao fogo até o açúcar se desmanchar e a água ferver.
  • Deixe esfriar. Agora ponha dentro da panela as gemas, o chocolate, a canela, o cravo, o leite, o mel e a farinha de trigo.
  • Bata as claras até ficarem no ponto de neve e ponha dentro da massa.
  • Adicione o sal e coloque a massa em uma assadeira média untada e enfarinhada.
  • Deixe assar no forno pré aquecido a 200°C por meia hora ou até que a massa fique firme.
  • Tire o bolo do forno e espere um pouco até ficar morno.
  • Derreta o chocolate e adicione o creme de leite. Deixe esfriar.
  • Derreta também o outro chocolate.

Para montar os pães de mel trufados,

  • basta cortar o bolo ao meio, rechear com o chocolate misturado com o creme de leite, corta-los em quadrados e cobri-los com o outro chocolate derretido.
Palavras-chave bechamel, caseiro, doce, pão, receita, trufado
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Pão de Mel Trufado

Ingredients – ingredientes:

  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 xícara de chá de mel
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1/2 colher de chá de cravo em pó
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 500g de açúcar mascavo
  • 2 xícaras de chá de água
  • 4 ovos com as claras separadas
  • 4 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
  • 500g de chocolate ao leite picado para cobertura
  • 1 xícara de chá de creme de leite
  • 700g de chocolate para cobertura ao leite picado

Instructions – Modo de Preparo

  1. Pegue uma panela e ponha a água e o açúcar mascavo, leve ao fogo até o açúcar se desmanchar e a água ferver.
  2. Deixe esfriar. Agora ponha dentro da panela as gemas, o chocolate, a canela, o cravo, o leite, o mel e a farinha de trigo.
  3. Bata as claras até ficarem no ponto de neve e ponha dentro da massa.
  4. Adicione o sal e coloque a massa em uma assadeira média untada e enfarinhada.
  5. Deixe assar no forno pré aquecido a 200°C por meia hora ou até que a massa fique firme.
  6. Tire o bolo do forno e espere um pouco até ficar morno.
  7. Derreta o chocolate e adicione o creme de leite. Deixe esfriar.
  8. Derreta também o outro chocolate.

Para montar os pães de mel trufados, basta cortar o bolo ao meio, rechear com o chocolate misturado com o creme de leite, corta-los em quadrados e cobri-los com o outro chocolate derretido.

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