Receita de Pão de Milho

Pão de Milho

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Receita de Pão de Milho, aprenda como fazer um pão simples e fácil com massa deliciosa com o sabor do milho.

Receita de Pão de Milho

Receita de Pão de Milho

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Pão de Milho, aprenda como fazer um pão simples e fácil com massa deliciosa com o sabor do milho.
Receita de Pão de Milho
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 40 minutos
Tempo Total 1 rh
Curso Massas, Pães
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 308 kcal

Ingredientes
  

  • 1 unidades de ovo
  • 1/4 xícara de óleo
  • 1/2 lata de milho sem a água
  • 1/2 xícara de leite aproximadamente
  • 3 colheres de açúcar
  • 1/2 colher de sal
  • 5 gramas de fermento biológico seco meio pacotinho
  • 1/2 kg de farinha de trigo aproximadamente

Instruções
 

  • No liquidificador ou mixer bata o leite e o milho, se a quantidade de leite for pouca pode colocar um pouquinho mais.
  • Passar o milho com o leite batido na peneira e medir 1 xícara, se não der essa medida pode completar com leite, se sobrar pode dispensar a sobra.
  • Depois junto com os demais ingredientes numa bacia, exceto a farinha que deverá ser colocada aos poucos até dar o ponto de sovar.
  • A sequência é: Sovar bem (uns 10 minutos) – crescer – modelar e passar no fubá – crescer de novo e assar em forno brando (200 graus) até dourar.
  • Esse é o processo.
Palavras-chave biomassa, caseiro, milho, pão, receita

Pão de Milho 

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1/4 de xícara de óleo
  • 1/2 lata de milho sem a água
  • 1/2 xícara de leite (aproximadamente)
  • 3 colheres de açúcar
  • 1/2 colher de sal
  • 5 gramas de fermento biológico seco (meio pacotinho)
  • 1/2 kg de farinha de trigo (aproximadamente)

Modo de Preparo

  1. No liquidificador ou mixer bata o leite e o milho, se a quantidade de leite for pouca pode colocar um pouquinho mais.
  2. Passar o milho com o leite batido na peneira e medir 1 xícara, se não der essa medida pode completar com leite, se sobrar pode dispensar a sobra.
  3. Depois junto com os demais ingredientes numa bacia, exceto a farinha que deverá ser colocada aos poucos até dar o ponto de sovar.
  4. A sequência é: Sovar bem (uns 10 minutos) – crescer – modelar e passar no fubá – crescer de novo e assar em forno brando (200 graus) até dourar.
  5. Esse é o processo. 

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