Receita de Pão de Mortadela com azeitonas

Pão de Mortadela com azeitonas

Receita de Pão de Mortadela com azeitonas, aprenda como fazer essa delicia de mortadela com azeitonas, super fácil e fica uma delicia, anote a receita e prepare.

Receita de Pão de Mortadela com azeitonas

Receita de Pão de Mortadela com azeitonas

Xtudoreceitas
Pão de Mortadela com azeitonas, aprenda como fazer essa delicia de mortadela com azeitonas, super fácil e fica uma delicia, anote a receita e prepare.
Receita de Pão de Mortadela com azeitonas
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Pães, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 1 tablete de fermento biológico
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • sal a gosto
  • 4 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 gema batida para pincelar
  • 400 g de mortadela fatiada fina usei a bologna
  • 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas

Instruções
 

  • Dissolva o fermento no açúcar, misture o leite, os ovos, a margarina, o sal e aos poucos a farinha de trigo.
  • Trabalhe a massa até soltar das mãos.
  • Coloque em uma tigela, cubra e deixe dobrar de tamanho.
  • Trabalhe a massa novamente e abra em um retângulo.
  • Distribua as fatias de mortadela, espalhe as azeitonas e enrole como um rocambole.
  • Molde a rosca e coloque em uma assadeira untada com óleo.
  • Deixe descansar por 10 minutos, pincele a gema e asse no forno preaquecido a 160 ºC durante 40 minutos ou até dourar.
  • Sirva quente ou fria.
Palavras-chave azeitona, caseiro, mortadela, pão, receita, recheio, salgado

Pão de Mortadela com azeitonas

Ingredients – ingredientes

  • 1 tablete de fermento biológico
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • sal a gosto
  • 4 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 gema batida para pincelar
  • 400 g de mortadela fatiada fina (usei a bologna)
  • 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas

Instructions – Modo de Preparo

  1. Dissolva o fermento no açúcar, misture o leite, os ovos, a margarina, o sal e aos poucos a farinha de trigo.
  2. Trabalhe a massa até soltar das mãos.
  3. Coloque em uma tigela, cubra e deixe dobrar de tamanho.
  4. Trabalhe a massa novamente e abra em um retângulo.
  5. Distribua as fatias de mortadela, espalhe as azeitonas e enrole como um rocambole.
  6. Molde a rosca e coloque em uma assadeira untada com óleo.
  7. Deixe descansar por 10 minutos, pincele a gema e asse no forno preaquecido a 160 ºC durante 40 minutos ou até dourar.
  8. Sirva quente ou fria.

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