Receita de Pão de Queijo com Recheio, aprenda com como fazer um salgado simples e fácil, um pão de queijo com recheio que você escolher.
Receita de Pão de Queijo com Recheio
Pão de Queijo com Recheio, aprenda com como fazer um salgado simples e fácil, um pão de queijo com recheio que você escolher.
Receita de Pão de Queijo com Recheio, Recheio a gosto (frango desfiado e temperado, presunto com mussarela, calabresa, etc.) ESCOLHA AQUI
- 500 gramas de polvilho ( doce)
- 1 e ½ xícara de leite
- ½ colher sopa de sal
- 2 a 4 unidades ovos
- 03 xícaras chá de queijo minas (curado, ralado)
- ½ xícara chá de óleo
- Recheio a gosto (frango desfiado e temperado, presunto com mussarela, calabresa, etc.)
- Coloque o polvilho em uma tigela. Reserve.
- Leve ao fogo, para ferver, o óleo a água e o sal.
- Após ferver, despeje a mistura sobre o polvilho, escaldando-o, misture com auxilio de uma colher e deixe esfriar.
- Acrescente os ovos e o queijo, misture bem até obter uma massa homogênea.
- Unte as mãos, separe um pouco de massa e comece a fazer as bolinhas de pão de queijo, coloque o recheio a gosto e então disponha os pãezinhos em uma assadeira.
- Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C até dourarem.
- Essa receita pode ser congelada antes de assada.
- Para o recheio você pode usar o que desejar, eu usei peito de frango desfiado e temperado, mas pode ser presunto com mussarela ralado, calabresa ralada, mortadela picada, etc.
- O recheio só não pode ser líquido.
Pão de Queijo com Recheio
Recheio a gosto (frango desfiado e temperado, presunto com mussarela, calabresa, etc.) ESCOLHA AQUI
ingredientes
- 500gr de polvilho doce
- 1 e ½ xícara (chá) de leite
- ½ colher (sopa) de sal
- 2 a 4 ovos (depende do tamanho)
- 03 xícaras (chá) de queijo minas curado, ralado
- ½ xícara (chá) de óleo
- Recheio a gosto (frango desfiado e temperado, presunto com mussarela, calabresa, etc.)
Modo de Preparo
- Coloque o polvilho em uma tigela. Reserve.
- Leve ao fogo, para ferver, o óleo a água e o sal.
- Após ferver, despeje a mistura sobre o polvilho, escaldando-o, misture com auxilio de uma colher e deixe esfriar.
- Acrescente os ovos e o queijo, misture bem até obter uma massa homogênea.
- Unte as mãos, separe um pouco de massa e comece a fazer as bolinhas de pão de queijo, coloque o recheio a gosto e então disponha os pãezinhos em uma assadeira.
- Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C até dourarem.
- Essa receita pode ser congelada antes de assada.
- Para o recheio você pode usar o que desejar, eu usei peito de frango desfiado e temperado, mas pode ser presunto com mussarela ralado, calabresa ralada, mortadela picada, etc.
- O recheio só não pode ser líquido.
