Receita de Pão de Tapioca

Pão de Tapioca

Por favor, avalie essa Receita

Receita de Pão de Tapioca, uma forma para Emagrecer Rápido é trocar o pão pela tapioca, um pão sem farinha de trigo o que transforma ele em pão sem glúten e é super fácil de fazer dessa forma, você consegue começar o seu dia de um jeito mais leve, menos calórico e sem passar fome.

Receita de Pão de Tapioca

Receita de Pão de Tapioca

Xtudoreceitas
Receita de Pão de Tapioca, uma forma para Emagrecer Rápido é trocar o pão pela tapioca, um pão sem farinha de trigo o que transforma ele em pão sem glúten e é super fácil de fazer dessa forma, você consegue começar o seu dia de um jeito mais leve, menos calórico e sem passar fome.
Receita de Pão de Tapioca, deve render em torno de 10 pãezinhos
5 from 1 vote
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 30 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Pães
Cozinha Brasileira
Porções 10 unidades
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 300 gramas de Goma de tapioca
  • 250 ml de Leite
  • 2 Colheres de sopa de azeite
  • 1 unidades de Ovo
  • 1 Colher de sopa de Queijo Parmesão
  • ¼ Colher de chá de Sal chá de Sal

Instruções
 

  • Em uma forma coloque a goma de tapioca e espalhe muito bem, coloque o forno preaquecido a 180°C por 15 minutos ou até ficar bem sequinho.
  • Em uma tigela coloque os ovos, leite, azeite, queijo parmesão e o sal.
  • Misture tudo muito bem, cubra e deixe hidratar por 30 minutos.
  • Sove a massa com as mãos até ficar uma massa que de para modelar.
  • Modele os pães, coloque em uma forma untada, faça um corte no centro e pincele uma gema.
  • Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Notas

TAPIOCA: A tapioca a usar é a goma que usamos na frigideira.
QUEIJO: Se quiser pode por mais queijo e ainda rechear.
CONSERVAÇÃO: Você pode modelar, colocar em uma forma untada e levar ao freezer para congelar, assim que estiver congelado transfira para sacos plásticos, e pode congelar por até 3 meses. Em temperatura ambiente consumir em até 5 dias.
Dica:
Uma boa dica é aproveitar esta massa para incluir adicionais que fazem bem à saúde, como chia, gergelim ou mesmo algum tempero de sua preferência. Assim, você vai tornar o pão mais saboroso e nem lembrar que não está usando farinha de trigo.
Palavras-chave caseiro, massa, pão, receita, tapioca

Pão de Tapioca

deve render em torno de 10 pãezinhos

Ingredientes

  • 300g de Goma de tapioca
  • 250ml de Leite
  • 2 Colheres (sopa) de azeite
  • 1 Ovo
  • 1 Colher (sopa) de Queijo Parmesão
  • ¼ Colher (chá) de Sal

Instruções

  1. Em uma forma coloque a goma de tapioca e espalhe muito bem, coloque o forno preaquecido a 180°C por 15 minutos ou até ficar bem sequinho.
  2. Em uma tigela coloque os ovos, leite, azeite, queijo parmesão e o sal.
  3. Misture tudo muito bem, cubra e deixe hidratar por 30 minutos.
  4. Sove a massa com as mãos até ficar uma massa que de para modelar.
  5. Modele os pães, coloque em uma forma untada, faça um corte no centro e pincele uma gema.
  6. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Observações

TAPIOCA: A tapioca usar é a goma que usamos na frigideira.
QUEIJO: Se quiser pode por mais queijo e ainda rechear.
CONSERVAÇÃO: Você pode modelar, colocar em uma forma untada e levar ao freezer para congelar, assim que estiver congelado transfira para sacos plásticos, e pode congelar por até 3 meses. Em temperatura ambiente consumir em até 5 dias.

Dica:

Uma boa dica é aproveitar esta massa para incluir adicionais que fazem bem à saúde, como chia, gergelim ou mesmo algum tempero de sua preferência. Assim, você vai tornar o pão mais saboroso e nem lembrar que não está usando farinha de trigo.

Deixe sua opinião ou Comentário e não se esqueça de compartilhar seguir no pinterest, facebook, e twitter

4.38/5 (13)

1 comentário

  1. Patrícia Ricieri disse:

    5 estrelas
    Essa farinha de tapioca é a goma hidratada ou a tapioca granulada?

Deixe sua opinião