Pão do Camponês

Pão do Camponês

Receita de Pão do Camponês, aprenda como fazer uma massa macia e deliciosa super simples e fácil, anote essa receita e prepare em sua casa.

Pão do Camponês

Receita de Pão do Camponês

Xtudoreceitas
Pão do Camponês, aprenda como fazer uma massa macia e deliciosa super simples e fácil, anote essa receita e prepare em sua casa.
Receita de Pão do Camponês
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Massas, Pães
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • Farinha de trigo – 1 1/2 xícara
  • Bacon frito em cubinhos – 1/4 xícara
  • Fermento – 2 colheres chá
  • Queijo Muçarela ralado – 1 1/2 xícara
  • Manteiga gelada picada – 1/4 xícara
  • Leite – 1/2 xícara + para pincelar
  • Sal – À gosto

Instruções
 

  • Preaqueça o forno em temperatura 220º C.
  • Unte levemente 2 formas de pizza.
  • Peneire a farinha, o fermento e o sal numa tigela grande.
  • Junte a manteiga e misture com a ponta dos dedos, até que pareça uma farofa.
  • Acrescente o bacon e 1 xícara de queijo ( reserve ½ xícara do queijo para a cobertura ).
  • Misture bem.
  • Junte o leite e mexa depressa com a lâmina de uma faca, formando uma massa macia.
  • Faça uma bola, coloque numa superfície enfarinhada e misture rapidamente apenas para deixar a massa lisa.
  • Divida a massa ao meio.
  • Faça 2 bolas.
  • Abra para que forme um círculo, de mais ou menos 12 cm de diâmetro por 2 cm de altura.
  • Pincele a superfície com leite e salpique o queijo restante.
  • Corte em 8 pedaços, como uma pizza.
  • Coloque na forma deixando um espaço de 2cm entre as fatias.
  • Asse os pães por 15 minutos ou até ficarem dourados.
  • Deixe amornar e sirva.
Palavras-chave campones, camponesa, caseiro, massa, pão, receita

Pão do Camponês

Ingredients – ingredientes

  • Farinha de trigo – 1 1/2 xícara
  • Bacon frito em cubinhos – 1/4 xícara
  • Fermento – 2 colheres (chá)
  • Queijo Muçarela ralado – 1 1/2 xícara
  • Manteiga gelada picada – 1/4 xícara
  • Leite – 1/2 xícara + para pincelar
  • Sal – À gosto

Instructions – Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno em temperatura 220º C.
  2. Unte levemente 2 formas de pizza.
  3. Peneire a farinha, o fermento e o sal numa tigela grande.
  4. Junte a manteiga e misture com a ponta dos dedos, até que pareça uma farofa.
  5. Acrescente o bacon e 1 xícara de queijo ( reserve ½ xícara do queijo para a cobertura ).
  6. Misture bem.
  7. Junte o leite e mexa depressa com a lâmina de uma faca, formando uma massa macia.
  8. Faça uma bola, coloque numa superfície enfarinhada e misture rapidamente apenas para deixar a massa lisa.
  9. Divida a massa ao meio.
  10. Faça 2 bolas.
  11. Abra para que forme um círculo, de mais ou menos 12 cm de diâmetro por 2 cm de altura.
  12. Pincele a superfície com leite e salpique o queijo restante.
  13. Corte em 8 pedaços, como uma pizza.
  14. Coloque na forma deixando um espaço de 2cm entre as fatias.
  15. Asse os pães por 15 minutos ou até ficarem dourados.
  16. Deixe amornar e sirva.
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