Receita de Pão do Camponês, aprenda como fazer uma massa macia e deliciosa super simples e fácil, anote essa receita e prepare em sua casa.
Receita de Pão do Camponês
Pão do Camponês, aprenda como fazer uma massa macia e deliciosa super simples e fácil, anote essa receita e prepare em sua casa.
Receita de Pão do Camponês
- 1 e ½ xícara de Farinha de trigo
- ¼ xícara de Bacon frito em cubinhos
- 2 colheres de chá de Fermento (chá)
- 1 e ½ xícara de Queijo Muçarela ralado
- ¼ xícara de Manteiga gelada picada
- ½ xícara de Leite (para pincelar)
- Sal (À gosto)
- Preaqueça o forno em temperatura 220º C.
- Unte levemente 2 formas de pizza.
- Peneire a farinha, o fermento e o sal numa tigela grande.
- Junte a manteiga e misture com a ponta dos dedos, até que pareça uma farofa.
- Acrescente o bacon e 1 xícara de queijo ( reserve ½ xícara do queijo para a cobertura ).
- Misture bem.
- Junte o leite e mexa depressa com a lâmina de uma faca, formando uma massa macia.
- Faça uma bola, coloque numa superfície enfarinhada e misture rapidamente apenas para deixar a massa lisa.
- Divida a massa ao meio.
- Faça 2 bolas.
- Abra para que forme um círculo, de mais ou menos 12 cm de diâmetro por 2 cm de altura.
- Pincele a superfície com leite e salpique o queijo restante.
- Corte em 8 pedaços, como uma pizza.
- Coloque na forma deixando um espaço de 2cm entre as fatias.
- Asse os pães por 15 minutos ou até ficarem dourados.
- Deixe amornar e sirva.
Pão do Camponês
ingredientes
- Farinha de trigo – 1 1/2 xícara
- Bacon frito em cubinhos – 1/4 xícara
- Fermento – 2 colheres (chá)
- Queijo Muçarela ralado – 1 1/2 xícara
- Manteiga gelada picada – 1/4 xícara
- Leite – 1/2 xícara + para pincelar
- Sal – À gosto
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno em temperatura 220º C.
- Unte levemente 2 formas de pizza.
- Peneire a farinha, o fermento e o sal numa tigela grande.
- Junte a manteiga e misture com a ponta dos dedos, até que pareça uma farofa.
- Acrescente o bacon e 1 xícara de queijo ( reserve ½ xícara do queijo para a cobertura ).
- Misture bem.
- Junte o leite e mexa depressa com a lâmina de uma faca, formando uma massa macia.
- Faça uma bola, coloque numa superfície enfarinhada e misture rapidamente apenas para deixar a massa lisa.
- Divida a massa ao meio.
- Faça 2 bolas.
- Abra para que forme um círculo, de mais ou menos 12 cm de diâmetro por 2 cm de altura.
- Pincele a superfície com leite e salpique o queijo restante.
- Corte em 8 pedaços, como uma pizza.
- Coloque na forma deixando um espaço de 2cm entre as fatias.
- Asse os pães por 15 minutos ou até ficarem dourados.
- Deixe amornar e sirva.
