Receita de Pão Doce Mesclado, aprenda como fazer um bolo mesclado, é super fácil e simples, uma receita caseira de dar água na boca.
Receita de Pão Doce Mesclado
Pão Doce Mesclado, aprenda como fazer um bolo mesclado, é super fácil e simples, uma receita caseira de dar água na boca.
Receita de Pão Doce Mesclado
- 3 tabletes de fermento biológico (fresco de 45 gramas)
- 1 xícara de chá de leite ( morno)
- 4 unidades de ovos
- 3/4 xícara de chá de óleo
- 1 sal
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 3/4 xícaras de chá de batata-doce ( cozida e espremida)
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 kg de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de geleia ( no sabor de sua preferência (100 g))
- 1/2 xícara de chá de coco ( seco ralado)
- Bata o fermento, o leite morno, 3 ovos, o óleo, o sal, o açúcar e a batata-doce espremida no liquidificador.
- Divida essa mistura entre duas tigelas. A uma delas acrescente o chocolate, mexa bem e junte farinha até a massa ganhar consistência.
- Depois, adicione farinha à outra tigela e trabalhe a massa da mesma forma.
- As massas devem ficar macias, sem grudar nas mãos. Deixe-as crescer por cerca de 10 minutos.
- Divida a massa branca em duas partes, abra-as em retângulos e espalhe geleia de frutas por cima.
- Repita a operação com a massa de chocolate. Arrume uma massa de chocolate sobre cada uma das massas brancas.
- Enrole-as como rocamboles formando dois pães e coloque-os em assadeiras untadas e enfarinhadas.
- Cubra-os e deixe crescer até quase dobrar de tamanho. Asse no forno quente (200°C) até que os pães estejam sequinhos.
- Então pincele-os com o ovo restante batido, espalhe o coco ralado por cima e retorne-os ao forno para dourar.
Sugestão:
Variação
No lugar da geleia, você pode usar doce de leite e coco ralado.
Pão Doce Mesclado
ingredientes
- 3 tabletes (45 g) de fermento biológico fresco
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 4 ovos
- 3/4 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 3/4 xícaras (chá) de batata-doce cozida e espremida
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 kg de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de geleia no sabor de sua preferência (100 g)
- 1/2 xícara (chá) de coco seco ralado
Modo de Preparo
- Bata o fermento, o leite morno, 3 ovos, o óleo, o sal, o açúcar e a batata-doce espremida no liquidificador.
- Divida essa mistura entre duas tigelas. A uma delas acrescente o chocolate, mexa bem e junte farinha até a massa ganhar consistência.
- Depois, adicione farinha à outra tigela e trabalhe a massa da mesma forma.
- As massas devem ficar macias, sem grudar nas mãos. Deixe-as crescer por cerca de 10 minutos.
- Divida a massa branca em duas partes, abra-as em retângulos e espalhe geleia de frutas por cima.
- Repita a operação com a massa de chocolate. Arrume uma massa de chocolate sobre cada uma das massas brancas.
- Enrole-as como rocamboles formando dois pães e coloque-os em assadeiras untadas e enfarinhadas.
- Cubra-os e deixe crescer até quase dobrar de tamanho. Asse no forno quente (200°C) até que os pães estejam sequinhos.
- Então pincele-os com o ovo restante batido, espalhe o coco ralado por cima e retorne-os ao forno para dourar.
Sugestão:
Variação
No lugar da geleia, você pode usar doce de leite e coco ralado.
Siga nos em nossas redes Instagram e Pinterest se gostou contribua apoiando o site
