Receita de Pão Napolitano, aprenda como fazer facilmente essa delicia, um pão saboroso e simples, anote a receita e prepare em sua casa.
Receita de Pão Napolitano
Pão Napolitano, aprenda como fazer facilmente essa delicia, um pão saboroso e simples, anote a receita e prepare em sua casa.
Receita de Pão Napolitano, com Rendimento de 12 porções e Tempo de preparo de 3H
Para a Massa:
- 500 gramas de farinha de trigo
- 20 gramas de fermento fresco
- 230 ml de água
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 unidades de ovo
- 100 gramas de manteiga (em temperatura ambiente)
- Sal ( a gosto)
Para o Recheio:
- 200 gramas de presunto (em fatias)
- 250 gramas de queijo muçarela (em fatias)
- 3 unidades de tomates (cortados em rodelas e sem sementes)
- Orégano (a gosto)
- 1 unidades de ovo (para pincelar)
- Bata todos os ingredientes na batedeira, até que vire uma massa homogênea,
- deixe a massa crescer até dobrar de tamanho.
- Abra a massa em formato de um retângulo,
- faça cortes nas laterais da massa, como se fossem tiras.
- Acomode na parte central as fatias de presunto, as rodelas de tomate, sal, orégano e as fatias de muçarela.
- Feche a massa formando uma trança com as tiras laterais da massa,
- pincele um ovo e salpique orégano,
- coloque em uma assadeira untada e leve para assar a 180°C por cerca de 40 minutos.
Pão Napolitano
com Rendimento de 12 porções e Tempo de preparo de 3H
Ingredients – ingredientes
Para a Massa:
- 500 gramas de farinha de trigo
- 20 gramas de fermento fresco
- 230 ml de água
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 100 gramas de manteiga temperatura ambiente
- Sal a gosto
Para o Recheio:
- 200 gramas de presunto em fatias
- 250 gramas de queijo muçarela em fatias
- 3 tomates cortados em rodelas e sem sementes
- Orégano a gosto
- 1 ovo para pincelar
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes na batedeira, até que vire uma massa homogênea,
- deixe a massa crescer até dobrar de tamanho.
- Abra a massa em formato de um retângulo,
- faça cortes nas laterais da massa, como se fossem tiras.
- Acomode na parte central as fatias de presunto, as rodelas de tomate, sal, orégano e as fatias de muçarela.
- Feche a massa formando uma trança com as tiras laterais da massa,
- pincele um ovo e salpique orégano,
- coloque em uma assadeira untada e leve para assar a 180°C por cerca de 40 minutos.
