Receita de Pizza Frita

Pizza Frita

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Receita de Pizza Frita, aprenda como fazer essa delicia de pizza frita crocante e fácil de fazer, você vai adorar essa delicia, anote a receita.

Receita de Pizza Frita

Receita de Pizza Frita

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Pizza Frita, aprenda como fazer essa delicia de pizza frita crocante e fácil de fazer, você vai adorar essa delicia, anote a receita.
Receita de Pizza Frita, rende 10 unidades.
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Massas, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 10
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 60 gramas de fermento para pão
  • 2 xícaras e chá de água
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 1 e 1/2 colheres de sopa de sal
  • 2 colheres de sopa de aguardente
  • 1 Kg de farinha de trigo

Para a montagem

  • molho de tomate a gosto
  • orégano e azeitona a gosto

1º opção de recheio

  • Muçarela e Manjericão a gosto

2º opção de recheio

  • Atum e cebola a gosto

Instruções
 

  • Misture todos os ingredientes em uma batedeira e bata a massa, deixe sovando bem por aproximadamente 15 minutos, ou faça na mão e sove bem por aproximadamente 25 minutos ou até a massa estar enxuta e lisa.
  • Deixe a massa descansando até ela dobrar de volume em um recipiente coberto com plástico filme ou dentro de um saquinho.
  • Após o tempo de descanso, faça bolinhos com esta massa e abra os discos de pizza, em uma espessura nem muito fina nem muito grossa.
  • Em um frigideira quente coloque um fio de azeite e frite o disco de pizza.
  • Depois espalhe molho por cima do disco, coloque o recheio de sua preferência, se for queijo para derreter o recheio é preciso ficar um minuto ou dois com a tampa para que derreta o queijo, acrescente azeitonas e orégano por cima das pizzas e sirva.
Palavras-chave caseiro, frito, massa, pizza, receita, salgados

Pizza Frita

rende 10 unidades.

Ingredients – ingredientes

  • 60 gramas de fermento para pão
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 1/2 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de aguardente
  • 1 kilo de farinha de trigo

Para a montagem

  • molho de tomate a gosto
  • orégano e azeitona a gosto

1º opção de recheio

  • Muçarela e Manjericão a gosto

2º opção de recheio

  • Atum e cebola a gosto

Instructions – Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes em uma batedeira e bata a massa, deixe sovando bem por aproximadamente 15 minutos, ou faça na mão e sove bem por aproximadamente 25 minutos ou até a massa estar enxuta e lisa.
  2. Deixe a massa descansando até ela dobrar de volume em um recipiente coberto com plástico filme ou dentro de um saquinho.
  3. Após o tempo de descanso, faça bolinhos com esta massa e abra os discos de pizza, em uma espessura nem muito fina nem muito grossa.
  4. Em um frigideira quente coloque um fio de azeite e frite o disco de pizza.
  5. Depois espalhe molho por cima do disco, coloque o recheio de sua preferência, se for queijo para derreter o recheio é preciso ficar um minuto ou dois com a tampa para que derreta o queijo, acrescente azeitonas e orégano por cima das pizzas e sirva.

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