Receita de Pizza Frita, aprenda como fazer essa delicia de pizza frita crocante e fácil de fazer, você vai adorar essa delicia, anote a receita.
Pizza Frita, rende 10 unidades.
Ingredients – ingredientes
- 60 gramas de fermento para pão
- 2 xícaras (chá) de água
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 1/2 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de aguardente
- 1 kilo de farinha de trigo
Para a montagem:
- molho de tomate a gosto
- orégano e azeitona a gosto
1º opção de recheio:
- Muçarela e Manjericão a gosto
2º opção de recheio:
- Atum e cebola a gosto
Instructions – Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes em uma batedeira e bata a massa, deixe sovando bem por aproximadamente 15 minutos, ou faça na mão e sove bem por aproximadamente 25 minutos ou até a massa estar enxuta e lisa.
- Deixe a massa descansando até ela dobrar de volume em um recipiente coberto com plástico filme ou dentro de um saquinho.
- Após o tempo de descanso, faça bolinhos com esta massa e abra os discos de pizza, em uma espessura nem muito fina nem muito grossa.
- Em um frigideira quente coloque um fio de azeite e frite o disco de pizza.
- Depois espalhe molho por cima do disco, coloque o recheio de sua preferência, se for queijo para derreter o recheio é preciso ficar um minuto ou dois com a tampa para que derreta o queijo, acrescente azeitonas e orégano por cima das pizzas e sirva.
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Pizza Frita
Autor: Receitas Brasil
Informação nutricional
- Serves: 20
- Serving size: 00
- Calories: 00
- Fat: 00
- Saturated fat: 00
- Unsaturated fat: 00
- Trans fat: 00
- Carbohydrates: 00
- Sugar: 00
- Sodium: 00
- Fiber: 00
- Protein: 00
- Cholesterol: 00
Tipo de receita: salgado
Cozinha: Brasileira
Prep time:
Cook time:
Total time:
Receita de Pizza Frita, aprenda como fazer essa delicia de pizza frita crocante e fácil de fazer, você vai adorar essa delicia, anote a receita. Pizza Frita, rende 10 unidades.
Ingredientes
- 60 gramas de fermento para pão
- 2 xícaras (chá) de água
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1½ colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de aguardente
- 1 kilo de farinha de trigo
- Para a montagem:
- molho de tomate a gosto
- orégano e azeitona a gosto
- 1º opção de recheio:
- Muçarela e Manjericão a gosto
- 2º opção de recheio:
- Atum e cebola a gosto
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes em uma batedeira e bata a massa, deixe sovando bem por aproximadamente 15 minutos, ou faça na mão e sove bem por aproximadamente 25 minutos ou até a massa estar enxuta e lisa.
- Deixe a massa descansando até ela dobrar de volume em um recipiente coberto com plástico filme ou dentro de um saquinho.
- Após o tempo de descanso, faça bolinhos com esta massa e abra os discos de pizza, em uma espessura nem muito fina nem muito grossa.
- Em um frigideira quente coloque um fio de azeite e frite o disco de pizza.
- Depois espalhe molho por cima do disco, coloque o recheio de sua preferência, se for queijo para derreter o recheio é preciso ficar um minuto ou dois com a tampa para que derreta o queijo, acrescente azeitonas e orégano por cima das pizzas e sirva.
[Total: 6 Média: 4.5/5]
