Receita de Rabo de tatu

Rabo de tatu Canudinho

Receita de Rabo de tatu, aprenda como fazer, super simples, um canudinho recheado, com gostinho de infância, para vários recheios.

Receita de Rabo de tatu

Receita de Rabo de tatu Canudinho

Xtudoreceitas
Rabo de tatu, aprenda como fazer, super simples, um canudinho recheado, com gostinho de infância, para varios recheios.
Receita de Rabo de tatu, leva 30 minutos e rende 25 porções
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Massas
Cozinha Brasileira
Porções 25
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 1 xícara de água morna
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de cachaça
  • 1 colher de sopa de gordura vegetal fica mais crocante
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 unidades de gemas
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • óleo para fritar

Instruções
 

  • Coloque todos os ingredientes numa vasilha menos a farinha,e mexa tudo muito bem,aos poucos vá colocando a farinha e sove até ficar bem lisinha
  • Embrulhe em filme plástico e deixe descansar por 20 minutos, depois abra com um rolo ou passe por um cilindro e corte em tiras
  • Enrole a tira no canudinho de metal de cima para baixo, deixe uma borda em cima para facilitar a retirada
  • Deixe o óleo esquentar bem e frite os canudinhos até ficarem dourados, retire e coloque em papel toalha para retirar o excesso de óleo
  • Deixe esfriar retire o canudinho de metal, depois é só rechear
  • A massa é bem crocante
Palavras-chave canudinho, canudo, caseiro, massa, rao de tatu, receita

Rabo de tatu, leva 30 minutos e rende 25 porções

Ingredients – ingredientes

  • 1 xícara de de água morna
  • 1 colher de chá de de sal
  • 1 colher de sopa de cachaça
  • 1 colher de sopa de de gordura vegetal(fica mais crocante)
  • 1 colher de sopa de de manteiga
  • 2 gemas
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • óleo para fritar

Instructions – Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes numa vasilha menos a farinha,e mexa tudo muito bem,aos poucos vá colocando a farinha e sove até ficar bem lisinha
  2. Embrulhe em filme plástico e deixe descansar por 20 minutos, depois abra com um rolo ou passe por um cilindro e corte em tiras
  3. Enrole a tira no canudinho de metal de cima para baixo, deixe uma borda em cima para facilitar a retirada
  4. Deixe o óleo esquentar bem e frite os canudinhos até ficarem dourados, retire e coloque em papel toalha para retirar o excesso de óleo
  5. Deixe esfriar retire o canudinho de metal, depois é só rechear ( escolha aqui)
  6. A massa é bem crocante

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