Receita de Rondelli Recheado com Catupiry, aprenda com essa receita super pratica, como fazer facilmente em sua casa essas delicias recheadas com Catupiry.

Receita de Rondelli Recheado com Catupiry

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Rondelli Recheado com Catupiry, aprenda com essa receita super pratica, como fazer facilmente em sua casa essas delicias recheadas com Catupiry.

Receita de Rondelli Recheado com Catupiry, rende 4 porções

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Tempo De Preparação 20

Tempo Do Cozinheiro 20

Tempo Total 40

Curso Massas, Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 4 porções

Calorias 208 kcal

Ingredientes

500 gramas de massa fresca para lasanha
250 gramas de Catupiry Light
300 gramas de presunto light fatiado
300 gramas de mussarela light fatiada

Molho

250 gramas de Catupiry Light
1 caixinha de creme de leite light
¼ xícara de vodka
Suco e raspas de 2 limões
1 pitada de pimenta branca opcional
Sal a gosto

Instruções

Disponha sobre uma mesa 2 placas de massa.
Coloque fatias de presunto, mussarela e por último com auxílio de uma colher espalhe Catupiry.
Enrole bem firme formando um cilindro.
Corte-os em espessuras de 3 cm.
Repita a operação até finalizar a massa e o recheio.
Coloque-os em um refratário com uma distância de 1cm um do outro.
Espalhe o molho e leve ao forno preaquecido 250ºC até borbulhar.
Decore com raspas de limão e sirva imediatamente.

Molho

Em uma panela, misture o creme de leite e o Catupiry Light e deixe derreter lentamente, sempre mexendo, até homogenizar.
Junte o suco de limão, sal e a pimenta e mexa até ferver.
Acrescente a vodka e desligue o fogo. Utilize.

Notas

Dica:
Se preferir substitua o Catupiry Light e os demais ingredientes pela versão tradicional.
Este molho é bastante versátil e poderá ser aplicado sobre outras massas.

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