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Receita de Tapioca Doce, aprenda como fazer uma tapioca que é um prato tipicamente brasileiro que surgiu na região norte do país.
Receita de Tapioca Doce
Tapioca Doce, aprenda como fazer uma tapioca que é um prato tipicamente brasileiro que surgiu na região norte do país.
É uma receita fácil de ser preparada (leva cerca de 10 minutinhos), além de ser um alimento muito saboroso para começar o dia ou ser servida como uma sobremesa para as suas visitas.
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Tapioca Doce, Para fazer tapioca não é preciso ser nenhum mestre cuca, basta um pouquinho de cuidado para a massa não queimar e nem se quebrar na hora de virar.
A massa da tapioca pode ser utilizada com vários recheios doces e salgados, podendo substituir a massa da panqueca, já que os índios que consumiam esta receita substituíam o pão pela massa, porém, nessa receita vamos optar por recheios doces que farão sucesso dentro da sua casa.
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Receita de Tapioca Doce
- 250 gramas de polvilho doce
- 125 ml de água
- Morango (ou banana cortado em rodelas)
- Leite condensado
Preparo da massa:
Junte a água e o polvilho em uma bacia e misture com a mão até que fique tudo bem dissolvido.
- Coloque a goma em uma frigideira pré-aquecida em fogo médio espalhando com uma colher até cobrir toda a superfície.
- Espere a massa selar e, então, com a ajuda de uma espátula, vire a massa para que ela fique igual dos dois lados.
- Adicione três colheres de morango ou banana em um dos lados da goma e feche a massa apertando para que fique bem selada.
- Deixe na frigideira para que aqueça dos dois lados novamente e para que o recheio fique aquecido.
Como servir:
- Colocar em um prato e enfeitar como achar conveniente utilizando o leite condensado por cima junto com a fruta utilizada no recheio, ou até mesmo, cobertura de sorvete de chocolate ou morango.
- Esta receita serve aproximadamente cinco tapiocas..
Você pode substituir o leite condensado por outros ingredientes, como, por exemplo, canela no caso da banana, ou talvez chocolate derretido, ou, ainda, doce de leite.
É uma receita fácil de ser preparada (leva cerca de 10 minutinhos), além de ser um alimento muito saboroso para começar o dia ou ser servida como uma sobremesa para as suas visitas.
Tapioca Doce, Para fazer tapioca não é preciso ser nenhum mestre cuca, basta um pouquinho de cuidado para a massa não queimar e nem se quebrar na hora de virar.
A massa da tapioca pode ser utilizada com vários recheios doces e salgados, podendo substituir a massa da panqueca, já que os índios que consumiam esta receita substituíam o pão pela massa, porém, nessa receita vamos optar por recheios doces que farão sucesso dentro da sua casa.
Tapioca Doce
ingredientes
- 250g de polvilho doce.
- 125 ml de água.
- Preparo da massa:
- Junte a água e o polvilho em uma bacia e misture com a mão até que fique tudo bem dissolvido.
- Passe a massa por uma peneira fina para que ela fique solta e com aparência de uma farinha.
- Ingredientes para o recheio:
- Morango ou banana cortado em rodelas.
- Leite condensado.
Instructions – Modo de Preparo Como montar a tapioca
- Coloque a goma em uma frigideira pré-aquecida em fogo médio espalhando com uma colher até cobrir toda a superfície.
- Espere a massa selar e, então, com a ajuda de uma espátula, vire a massa para que ela fique igual dos dois lados.
- Adicione três colheres de morango ou banana em um dos lados da goma e feche a massa apertando para que fique bem selada.
- Deixe na frigideira para que aqueça dos dois lados novamente e para que o recheio fique aquecido.
- Como servir:
- Colocar em um prato e enfeitar como achar conveniente utilizando o leite condensado por cima junto com a fruta utilizada no recheio, ou até mesmo, cobertura de sorvete de chocolate ou morango.
- Esta receita serve aproximadamente cinco tapiocas..
Observações
- Você pode substituir o leite condensado por outros ingredientes, como, por exemplo, canela no caso da banana, ou talvez chocolate derretido, ou, ainda, doce de leite.
