Receita de Bolo de Pão Amanhecido, aprenda como fazer um bolo econômico e gostoso, Mironga que em tempos de reaproveitamento dos alimentos, é uma forma de deixar pães amanhecidos com um gostinho especial e de Festa.

Receita de Bolo de Pão Amanhecido

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Bolo de Pão Amanhecido, aprenda como fazer um bolo econômico e gostoso, Mironga que em tempos de reaproveitamento dos alimentos, é uma forma de deixar pães amanhecidos com um gostinho especial e de Festa.

Receita de Bolo de Pão Amanhecido

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Bolos, Doces

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 280 kcal

Equipamento

• Batedeira
• assadeira
• Tigela.

Ingredientes

  

• 08 unidades de pães Francês amanhecidos
• 01 litro de leite
• 01 lata de leite condensado
• 03 unidades de ovos
• 01 xicara de chá de açúcar para a massa
• 01 e ½ xicaras de chá de açúcar para a calda caramelada
• 200 gramas de uva passa sem sementes
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• canela a gosto

Instruções

 

• Coloque os pães picados em pedaços pequenos em uma tigela, acrescente as uvas passas e acrescente o leite.
• Deixe descansar umas 4 horas.
• Após este período, bata na batedeira, as claras (não precisa ser neve), acrescente as gemas, o leite condensado, o acucar , a canela e por ultimo o fermento (não precisa bater muito)
• Amasse a mistura do pão com as mãos e acrescente a esta mistura.
• Deixe descansar enquanto isso, faça um caramelo , coloque em uma assadeira média e despeje a mistura do bolo.
• Leve ao Forno por aproximadamente 1:00 hora.

Palavras-chave amanhecido, bolo, caseiro, dormido, massa, mironga, pão, receita

Name

Bolo de Pão Amanhecido

ingredientes

08 pães (Francês) amanhecidos
01 litro de leite
01 lata de leite condensado

ingredientes

03 ovos
01 xicara (chá) de açucar para a massa
01 e1/2 xícara (chá) de acucar para a calda caramelada
200 gramas de uva passa (sem sementes)
1 colher de sopa de fermento em pó
canela a gosto

Utensílios:

• Batedeira e assadeira, tigela.

Modo de Preparo

1. Coloque os pães picados em pedaços pequenos em uma tigela, acrescente as uvas passas e acrescente o leite.
2. Deixe descansar umas 4 horas.
3. Após este período, bata na batedeira, as claras (não precisa ser neve), acrescente as gemas, o leite condensado, o acucar , a canela e por ultimo o fermento (não precisa bater muito)
4. Amasse a mistura do pão com as mãos e acrescente a esta mistura.
5. Deixe descansar enquanto isso, faça um caramelo , coloque em uma assadeira média e despeje a mistura do bolo.
6. Leve ao Forno por aproximadamente 1:00 hora.