Receita de Salada Tunisiana

Salada Tunisiana

Receita de Salada Tunisiana, aprenda como fazer essa delicia fácil e simples em sua casa, uma salada diferente e delicioso, anote a receita e prepare.

Receita de Salada Tunisiana

Receita de Salada Tunisiana

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Salada Tunisiana, aprenda como fazer essa delicia facil e simples em sua casa, uma salada diferente e delicioso, anote a receita e prepare.
Receita de Salada Tunisiana
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Saladas
Cozinha Brasileira
Porções 4
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 100 g folhas variadas
  • 50 g amêndoas sem pele lascadas e torradas
  • ¼ pimentão vermelho sem pele e sem semente
  • ¼ pimentão amarelo sem pele e sem semente

para o couscous

  • 140 g couscous marroquino
  • 140 ml caldo de galinha ou água
  • 1 colher de sopa passas brancas
  • 1 colher de sopa passas pretas
  • Quanto baste de canela em pó
  • suco de ½ limão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher coentro picado
  • 50 g frango cozido desfiado

para o molho

  • 1 xícara de folhas e talos de agrião
  • 1 colher de sopa de manjericão
  • 1 colher de sopa de salsinha
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
  • Suco de ½ limão
  • 1 xícara de azeite
  • ½ xícara de suco de laranja
  • ½ dente de alho
  • 1 colher de chá de sal

Instruções
 

do couscous

  • Ferva o caldo com as passas, a canela e o azeite, retire do fogo e coloque o couscous todo de uma vez, mexa e abafe por 5 minutos. Misture o frango, o suco de limão, o coentro e reserve.

do molho

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Montagem do prato

  • Coloque o couscous no centro do prato, disponha as folhas ao redor e enfeite com o pimentão cortado em tirinhas e as amêndoas.
Palavras-chave caseiro, receita, salada, salgado, tipica, tunisiana

Salada Tunisiana

Ingredients – ingredientes

  • 100 g folhas variadas
  • 50 g amêndoas sem pele lascadas e torradas
  • ¼ pimentão vermelho sem pele e sem semente
  • ¼ pimentão amarelo sem pele e sem semente

Ingredients – ingredientes para o couscous

  • 140 g couscous marroquino
  • 140 ml caldo de galinha ou água
  • 1 colher de sopa passas brancas
  • 1 colher de sopa passas pretas
  • Quanto baste de canela em pó
  • suco de ½ limão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher coentro picado
  • 50 g frango cozido desfiado

Ingredients – ingredientes para o molho

  • 1 xícara de folhas e talos de agrião
  • 1 colher de sopa de manjericão
  • 1 colher de sopa de salsinha
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
  • Suco de ½ limão
  • 1 xícara de azeite
  • ½ xícara de suco de laranja
  • ½ dente de alho
  • 1 colher de chá de sal

Instructions – Modo de Preparo do couscous

Ferva o caldo com as passas, a canela e o azeite, retire do fogo e coloque o couscous todo de uma vez, mexa e abafe por 5 minutos. Misture o frango, o suco de limão, o coentro e reserve.

Instructions – Modo de Preparo do molho

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Montagem do prato

Coloque o couscous no centro do prato, disponha as folhas ao redor e enfeite com o pimentão cortado em tirinhas e as amêndoas.

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