Pescada à Gomes de Sá

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Receita de Pescada à Gomes de Sá
Receita de Pescada à Gomes de Sá

Pescada à Gomes de Sá, aprenda como fazer essa delicia fácil e simples, uma pescada deliciosa, ao estilo gomes sá, você vai adorar, anote a receita.

Pescada à Gomes de Sá, com Rendimento de 3 porções e Tempo de preparo de 30M

Ingredientes

  • 350 gramas de cubos de pescada
  • 1 cebola cortada grosseiramente
  • 2 dentes de alho amassados
  • 3 ovos cozidos e cortados em 4 partes
  • 12 batatinhas bolinha cozidas e cortadas em 4 partes
  • Sal, pimenta-do-reino, azeite, louro em pó e cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira coloque bastante azeite,
  2. deixe esquentar bem, quando estiver quente,
  3. adicione a cebola e o alho,
  4. refogue levemente até começar a dourar.
  5. Coloque o peixe já temperado com sal, pimenta-do-reino, louro em pó e azeite,
  6. dê uma leve dourada no peixe e acrescente as batatinhas cozidas al dente,
  7. depois misture tudo e transfira para um refratário ou prato.
  8. Coloque os ovos cozidos sobre o peixe e polvilhe cheiro verde,
  9. sirva a seguir.

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